D HISTOIRE NATURELLE. 349 



opinion, qu'à froid l'affinité de rhématinepour 1 ammoniaque 

 étant insuffisante pour décomposer le carbonate acide, il faut 

 le concours de la chaleur pour opérer cette décomposition j 

 qu'alors l'ammoniaque réduite à l'état de pureté ou de sous- 

 carbonate rougit la couleur, et c]ue par refroidissement lacide 

 carbonique étant absorbé fait disparoître la couleur en se 

 combinant à l'ammoniaque; 3°. à la chaleur qui change la 

 dimension des molécules de l'hématine. 



'•j<^. Ce phénomène n est pas dû à la décomposition du 

 Terre- car il se produit lorsqu'on reçoit l'eau qui sort de 

 l'alambic dans des vaisseaux de platine, et il faut moins de 

 temps pour que la licjueur se décolore par le refroidissement 

 ffue cjuand on opère dans le verre, ce qui peut tenir à la 

 laculté conductrice du platine pour le calorique, ou bien à 

 ce qu'il y a un peu de verre de décomposé; mais cette dé- 

 composition n'est pas, je le répète, la cause du phénomène. 

 .// n'est pas dû à la décomposition du carbonate acide 

 d'ammoniaque, ainsi qiie le prouve l'expérience qui suit : 

 On fait réduire !\0(i grammes d'eau à lo grammes; par ce 

 moyen on doit chasser la plus grande partie du carbonate 

 acide d'ammoniaque; on jette dans le résidu encore bouillanl 

 un atome d'hématine (i). On enferme sur-le-champ cette dis- 

 solution dans un tube de verre de 5 décimètres de longueur 

 c[ui est rempli de mercure et qui repose dans un bain de ce 

 métal. Après 24 heures la couleur rouge de l'hématine est 



(i) J'ai observé plusieurs fois la présence du plomb ou de Tétain dans ce ré- 

 sidu; alors riiéniatine devenoit rouge, et au bout d'un certain temps il sepréci- 

 pitoit une combinaison d'oxide métallique et de principe colorant. 

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