d'histoire naïurelle. 369 



gélatine; je l'ai mise par cette propriété en parallèle avec la 

 matière astringente de la noix de galle, et j'ai admis avec 

 presque tous les chimistes l'existence d'un principe immédiat 

 appelé tannin. Il me reste à examiner combien lailinité de 

 riiématine pour la gélatine est accrue par la combinaison de 

 ce corps avec la matière brune qui lui est unie dans l'extrait 

 de campèche. Cet examen me conduira à faire de nouvelles 

 réflexions sur le tannin. 



Expérience. 



127. On fait dissoudre dans l'eau de la matière rouge mar- 

 ron qrii est, comme je lai dit plus haut, une combinaison 

 dhématine et d'ime matière brune insoluble. On fait cette 

 dissolution absolument de la même manière que celle de 

 riiématine (122); on en mêle 10 grammes avec 8 gouttes de 

 gélatine, sur-le-champ il se produit un précipité abondant 

 formé de gélatine, de matière brune et dhématine. En mêlant 

 5o grammes d'eau à 10 grammes de dissolution de matière 

 rouge marron , on obtient encore avec la gélatine un précipité 

 assez considérable. 



128. S'il y a une expérience propre à démontier combien 

 la précipitation de la gélatine est insuffisante pour caractériser 

 un principe immécUat, c'est sans doute celle que je viens de 

 rapporter : elle prouve clairement que si cette propriété étoit 

 l'apanage exclusif d'un corps, la combinaison de ce corps avec 

 un autre, loin d'augmenter son intensité devroit au contraire 

 la diminuer; or, il arrive le contraire, et Ihématine qui dans 

 son état de pureté ne jouissoit de la propriété tannante qu'à 



