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distinct et rarement un peu charnu. On trouve constamment, vers la base de l'aréole 

 embryonale de certaines Graminôes , un petit point roux, cjui correspond au 

 sommet de ce qu'on nomme la radicule et n'ollVe aucun orifice. En enlevant l'épi- 

 carpe avec précaution , on voit deux vaisseaux qui descendent distinctement de la 

 cicatrice stylaire vers la base du péricarpe en traversant sa substance. La transpa- 

 rence de l'épicarpe permet quelquefois de les apercevoir sans dissection. Leur po- 

 sition et leur écartement sont variables. Dans le maïs (11.7', 2,3), ces deux 

 vaisseaux circonscrivent de près l'aréole embryonale et sont par conséquent sur la 

 face externe du fruit. Dans le coix ( II. rf ) et Volyra lalifolia (II. D, 2 , 3 ) , on les 

 voit au contraire sur la face interne. Ils sont encore sur cette même face dans 

 Voiyza et Volyra axillaris ; mais plus proches l'un de l'autre, à cause de la com- 

 pression latérale de leur fruit. Dans une nouvelle espèce A'olyra de la Guyane, 

 que je nomme O. piisilla , ils rampent sur la face externe , comme dans le ma'ù. Je 

 ne cite ces trois espèces d'un même genre que pour mieux faire sentir la varialioa 

 de position de ces vaisseaux. Dans le plus grand nombre des plantes de celte fa- 

 mille, ils avoisiuent les bords ou côtés du fruit : c'est aussi leur position ordi- 

 naire dans l'ovaire. 



. Les genres avenu, Jiordejtin, zizania , etc. , ont leur péricarpe distinct de l'épis- 

 perme;.ou du moins il s'en sépare très-facilement et même spontanément. Alors, 

 l'épisperme paroît si mince et est tellement adhérent à l'endosperme , qu'on 

 pourroit le prendre pour l'épiderme de celui-ci. Mais la substance rousse ou 

 jjrunàtre, par laquelle il adhère au péricarpe et dont je vais parler plus bas, en 

 facilite la distinction. On peut encore le distinguer par deux lignes roussâtres 

 qui tracent un are sur le sommet de la graine, comme dans Vavena ( IV. F , 3): 

 ces deux lignes indiquent aussi l'origine et le commencement du trajet des deux 

 vaisseaux dont j'ai parlé ci-dessus. 



Sous le parenchyme ou sarcocarpe du fruit de toutes les Graminées , on trouve 

 une substance rousse ou brunâtre plus dure que le reste des légumens et quel- 

 quefois testacée ou cornée. Elle forme entre les deux tégumens une sorte de tache 

 dont la figure et l'étendue sont variables dans les divers genres et constantes dans 

 les espèces congénères. Elle est presque toujours visible à travers l'épicarpe, qui 

 en reçoit une certaine modification dans sa couleur et sa surface. Cette tache, 

 qu'on pourroit appeler le spile , est placée à la base de la face interne du fruit j 

 ou du moins, elle tire toujours son origine de ce lieu. 



Le spile est arrondi dans le jnaïs ( II. C, i ) et autres genres à fruit non couvert; 

 lunule dans le coix ( IL d, i ); linéaire et de la moitié de lalongueur du fruit dans 

 \c dantkonia ( IV. C ). Celui de la plupart des genres ressemble à une ligne ou 

 banderoUe très-étroite, qui parcourt le milieu de la face interne de la graine, de-: 



