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Qui flattent de vos bœufs le palais sans finesse , 

 Et qu'une onde assidue y circule sans cesse, 

 A moins qu'un sol humide et doué de fraîcheur 

 Ne produise sans art les trésors du faucheur. 



Mais doit-on préférer , fautai que l'on cultive 

 Les moissons ou les prés , les raisins ou l'olive l 

 Je n'ose en décider ;, borné dans ses produits , 

 Tout sol n'est pas toujours propice à tous les fruits; 

 Des colons vétérans consultez les usages ; 

 La Garonne en naissant voit , sur ses noirs rivages , 

 Extraire dans les monts le fer enseveli , 

 Qui se plie aux travaux dans la forge amolli ; 

 Son cours bientôt l'entraîne en de grasses prairies. 

 Là sous le simple abri des blanches laiteries , 

 Se presse et s'arrondit un lait solide et frais ; 

 Là Pomone aux vergers prodigue ses bienfaits ; 

 Plus loin vous contemplez des moissons et des granges, 

 Et sur ses derniers bords les plus riches vendanges. 



Quels que soient de vos champs l'espoir et la beauté, 

 Conservez à vos bois leur vieille majesté ; 

 Voyez ces fiers anglais réduits à ce bitume , 

 Dont le feu triste et vain lentement les consume, 

 Et qui , de Montpellier visitant les deux monts , 

 Viennent y restaurer leurs débiles poumons. 



Élargis ton enceinte , agrandis tes murailles , 

 O célèbre cité ! dans les champs de Versailles 

 L'étranger vanteroit tes riches bâtimens , 

 Tes faubourgs embellis par des jardins charmans ; 

 Oui, que des murs nouveaux embrassent ces asiks, 



