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En mêlant des lits de paille à ceux de foin, on pré- 

 vient plus sûrement encore cet accident. Le bétail 

 mange le foin salé , ainsi que la paille qui s'y trouve 

 mêlée , avec plus d'avidité que le meilleur foin non 

 salé. 



Il y a des pays oii l'on bottelle le foin avant de 

 le rentrer. Cette méthode rend le transport plus fa- 

 cile , et permet de connaître exactement le produit 

 de la récolte ; mais elle exige plus de place pour 

 être emmagasinée. Au surplus, ces usages dépen- 

 dent des localités et de l'emploi que l'on fait du foin. 

 Quand on le consomme chez soi, il est inutile de 

 faire les frais de main-d'œuvre qu'exige le bottelage. 



Un pré dont la coupe de juin fournit de soixante- 

 dix à quatre-vingts quintaux de foin par hectare , 

 doit être considéré comme très-bon. S il en donne 

 davantage , c'est toujours aux dépens de la qualité 

 du fourrage, dont l'abondance provient alors d'une 

 humidité constante qui produit de très -grosses 

 herbes. On ne peut espérer de regain que sur les 

 prés favorisés par leur position et les circonstances 

 locales propres au maintien de la végétation. Aussi 

 les prés élevés ne fournissent-ils presque jamais de 

 regain, à moins que l'on ne jouisse des avantages 

 de l'irrigation. 



On a demandé quel était le plus avantageux de 

 faire paître le fourrage sur place ou de le faucher. 

 Je ne pense pas qu'il puisse y avoir un grand in- 

 térêt à ce qu'elle soit résolue , et , si l'on s'en rap- 

 porte aux indications les plus généralement ad- 

 mises , la fauchaison , à fort peu d'exceptions près , 

 paraîtrait devoir être préférée ; et cependant beau- 

 coup de cultivateurs éclairés ont adopté la méthode 



