76 



reuse, mûrissent parfaitement, et acquièrent tou- 

 tes les qualités qui recommandent ces fruits. 



DOVERGE. 

 JARDIN FRUITIER. 



Pomme coing (Voyez la planche). Cette pomme 

 dont la forme approchant de celle du coing poire 

 lui a valu son nom, est assez remarquable. C'est 

 en 1826, que mon frère, pépiniériste à Brie-Comte- 

 Robert, l'a fait connaître. Elle est resserrée à sa par- 

 tie supérieure, ce qui fait ressortir un mamelon 

 très-prononcé , plus saillant d'un côté que de l'autre 

 et longeant la queue. Sa couleur est d'un beau jaune 

 citron , couvert de carmin du côté où frappe le so- 

 leil. Sa chair est blanche, fondante, sucrée, relevée 

 par un acide doux très-agréable; sa maturité se 

 prolonge de septembre en novembre. Sa saveur a 

 beaucoup de rapport avec celle de la pomme rei- 

 nette d'Angleterre de laquelle elle provient de semis. 



L'arbre est vigoureux , les rameaux assez ou- 

 verts, violâtres , marqués de points blancs allongés. 

 Cette variété réussit bien à haute tige sur franc, sur 

 doucin et sur paradis. Greffé sur ce dernier les 

 fruits sont plus gros ; l'arbre est très-productif. Ce 

 fruit est une bonne acquisition , tant sous le rap- 

 port de sa qualité que sous celui de son aspect qui 

 fait fort bien pour le service de la table. 



L. Noisette. 



Pomme filliette (Voyez la planche). Cette pomme 

 provient d'un semis fait en 181 5 et qui a produit 

 pour la première fois en 1823. Je l'ai présenté en 

 i85i à la Société d'horticulture de Paris, qui a bien 



