r66 



N° 3. Celle-ci, ainsi que les deux numéros snivans, 

 fut levée le 8 octobre; elle produisit peu de tu- 

 bercules, mais les plus gros de ma récolte; ils 

 pesaient dix livres. 



N° 4> tubercules moyens, cannelés pour la plu- 

 part y d'un blanc grisâtre , et bien faits ; le poids en 

 était de treize livres. 



N' 5, tubercules moyens, lisses et d'un blanc 

 jaunâtre, très-bien faits, du poids de dix-sept livres. 



On peut remarquer que l'es produits ont varié , 

 mais qu'en général ils ont été bons , et que plu- 

 sieurs mélanges déterres ou composts peuvent con- 

 venir aux cultures des diverses variétés de patates; 

 ce que je vais rendre encore plus sensible par un 

 simple tableau. 



N" 1 . Sable fin d'alluvion avec un 1/8 de noir animalisé. 18 1. 



2. Sable id. avec moitié terreau de couche. 17 



3. Sable id. avec moitié terreau de feuilles. 13 



4. Sable id. avec moitié terre du sol. ... 17 



5. Cendre de chiendent brûlé, pure 10 



751. 



Ce qui porte la moyenne pour chaque touffe à 

 quinze livres. 



A la même époque de la plantation des palates 

 ignames, j'avais fait planter trois touffes de palates 

 rouges, et trois touffes de patates jaunes, le tout 

 sur butte et dans un terrain ayant déjà produit de 

 ces plantes l'an passé , et dans lequel il a été ajouté 

 du terreau de couche et du sable d'alluvion ; la végé- 

 tation de ces plantes fut belle pendant tout l'été, et 

 le i6 octobre je fis lever toutes les buttes, et voici 

 ci-dessous le tableau de leurs produits : 



