20 2 



Ce n'est pas seulement dans les jardins que ce 

 procédé peut être employé ; 11 me semble qu'il se- 

 rait possible d'en tirer parti dans la grande culture, 

 où quelquefois des champs entiers de navets , pas- 

 tels , et autres espèces de la même famille , sont dé" 

 vorés en peu de jours. 11 faudrait sans doute mo- 

 difier la manière d'employer la fiente de cheval. 11 

 suffirait , je pense , de l'étendre toute brute çà et là , 

 à peu près également partout , comme on le fait 

 pour la poudrette ou autres engrais. C^en serait 

 un d'ailleurs fort utile pour la terre lors du retour- 

 nage du sol. Ce procédé aurait encore un effet plus 

 durable ; le crottin n'étant pas continuellement lavé 

 par l'eau des arrosemens , ne recevant que les pluies 

 et les rosées, son odeur se conserverait assez long- 

 temps pour que les plantes aient pris une force suf- 

 fisante pour être moins attaquables par les altises. 

 Je pense que huit à dix brouettées ordinaires suffi- 

 raient pour un arpent. 



M. Poiteau a inséré , il y a quelques mois , dans 

 les Annales de la Sociélé d'Horticulture de Paris , 

 un extrait d'un article de l'Horticulteur belge y que 

 je crois devoir reproduire ici textuellement. (( L'au- 

 teur (de l'article), dit M. Poiteau, ayant vu un se- 

 mis de choux dévoré par les altises dans un endroit 

 où l'on n'en remarquait pas auparavant, a voulu 

 savoir d'où elles provenaient. Il a fait un nouveau se- 

 mis, l'a de suite recouvert d'une gaze très-fine, et 

 cependant, dès que les cotylédons parurent, un 

 grand nombre d'altises les dévorèrent. Cette expé- 

 rience a prouvé à l'auteur que les altises ne prove- 

 naient pas du dehors. Alors il a mis , sur un feu ar- 

 dent , dans un pot de fer fondu , la terre destinée à 



