329 

 11 est également important d'apprécier les phé- 

 nomènes atmosphériques qui se renouvellent régu- 

 lièrement ou irrégulièrement, tels que les orages 

 violens , la grêle, les ouragans et hourrasques, les 

 inondations, les gelées intempestives, parce que 

 la connaissance de ces divers accidens naturels doit 

 guider nécessairement le cultivateur dans le choix 

 de ses cultures. 



La quantité et les qualités des productions d'un 

 pays dépendent donc absolument de l'influence de 

 son climat : on sait la différence qui se remarque 

 entre les produits d'un climat favorable et ceux d'un 

 autre. La même espèce d'arbres qui , dans un can- 

 ton tempéré, élève à une grande hauteur une tige 

 énorme et chargée de branches, reste rabougrie dans 

 un pays froid. Mais il y a encore un autre désavan- 

 tage : c'est que la culture est beaucoup plus coû- 

 teuse sous un climat défavorable , où tous les tra- 

 vaux ont besoin d'être faits dans un court espace 

 de temps, ce qui nécessite un plus grand nombre 

 de chevaux et d'ouvriers qu'on ne peut plus occu- 

 per utilement pendant le reste de l'année. 



L'expérience, qui prouve que les plantes d'un pays 

 peuvent être naturalisées dans un autre , est une 

 raison de plus pour engager à étudier le climat 

 sous lequel on opère, afin de ne pas faire des dé- 

 penses infructueuses pour l'introduction de végé- 

 taux étrangers qui ne prospéreraient pas. 



Enfin, à l'époque oii nous vivons, les cultivateurs 

 jouissent, pour constater la nature d'un climat, d'a- 

 vantages précieux qui manquaient à nos pères. Ils 

 n'avaient, pour se guider, que les pronostics qu'ils 

 tiraient de l'état du ciel ; et cependant il est ré- 



