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selon les tenains et leur nature. Il n'y a pas de 

 doute que pour la généralité des plantes un sol 

 profond ne fût de beaucoup préférable à tout au- 

 tre ; mais ce n'est pas une raison suffisante pour 

 toujours chercher à approfondir les labours autant 

 que possible. Quand on cultive un sol d'alluvion, 

 dont la composition est la même dans une grande 

 épaisseur, et qui est riche en matière divisée très 

 fin , et en matériaux de l'engrais , on ne doit pas 

 craindre d'enfoncer le soc à une profondeur consi- 

 dérable, et de chercher h produire avec la charrue 

 d'aussi grands effets qu'avec une bêche. Mais si la 

 couche végétale que l'on exploite a peu d'épaisseur, 

 et si elle repose sur une autre couche dont le mé- 

 lange ne pourrait que lui être défavorable, alors il 

 faut labourer peu profondément, à trois ou quatre 

 pouces même, selon le besoin. 



Dans le cas où l'on n'a pas à redouter un pareil 

 mélange, la profondeur à donner doit varier en rai- 

 son d'un grand nombre d'autres circonstances, et 

 d'abord en raison de la nature du sol. Ainsi une 

 terre compacte et dure a besoin d'être divisée et 

 fouillée à une profondeur plus considérable qu'un 

 sol léger , parce que l'adhérence de ses parties est 

 plus grande, et qu'elle demande à être exposée par 

 plus de points à l'action de l'air. Toutes les plantes 

 n'exigent pas non plus que les labours aient une 

 profondeur considérable, et ce serait souvent s'é- 

 puiser en vaines dépenses que de labourer pour les 

 grains, comme on le fait pour les racines bul- 

 beuses ou pivotantes. Enfin la quantité d'engrais 

 qu'on peut employer influe aussi sur la profondeur 

 que les labours doivent recevoir, et à l'égard des 



