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était obligé de les sortir par un temps clair qui ren- 

 drait les rayons du soleil dangereux, il faudrait 

 d'abord les déposer dans un lieu ombragé , et les y 

 laisser plusieurs jours avant que de les mettre à leur 

 place , si elles devaient y être exposées à toute l'in- 

 fluence solaire. 



Lorsque l'on n'a pas un assez grand nombre de 

 plantes d'orangerie pour posséder une serre où on 

 puisse les placer l'hiver, on peut employer, pour les 

 abriter, les châssis froids. Ils peuvent très-bien aussi 

 suppléer au défaut de grandeur de l'orangerie en 

 recevant toutes les plantes basses qui l'encombre- 

 raient. Les châssis froids s'établissent à demeure sur 

 un terrain très-sec. On creuse à une profondeur 

 proportionnée à la hauteur des plantes que l'on veut 

 abriter. On garnit les parois intérieures de la fosse par 

 des planches clouées sur quatre pieux enfoncés dans 

 le sol aux quatre coins , afin d'empêcher l'éboule- 

 ment des terres; sinon on établit intérieurement un 

 petit mur en briques qui a l'avantage de durer plus 

 long-temps, le bois enterré étant sujet à se pourrir. 

 Le petit mur en briques peut se terminer au niveau 

 du sol et recevoir un coffre non enterré, ou on peut 

 l'élever assez pour se dispenser d'employer un coffre. 

 Dans tous les cas , on couvre avec des panneaux vi- 

 trés. Pour se garantir de l'humidité , on dépose au 

 fond de la fosse un lit de plâtras ou de pierrailles 

 que l'on recouvre ensuite d'une couche assez épaisse 

 de sable bien sec. On peut remplacer le sable par 

 un lit de mousse également bien sèche . On enterre les 

 pots dans le sable ou la mousse , ou on les dépose 

 simplement dessus. On place au fond du coffre les 

 plantes les plus élevées, et par devant, c'est-à-dire 



