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§ 2. Caratteri delle culture, — E un microrganismo jDreferi- 

 bilmente aerobio, le cui culture sono specialmente rigogliose in con- 

 tatto dell'aria, ma può svilupparsi anclie in condizioni di anaero- 

 biosi. Circa l'azione della temperatura, vedi più oltre (§ 3). Ho ese- 

 guito varie ricerche per determinare la più opportuna reazione dei 

 mezzi nutritivi : si ha sviluppo ugualmente buono delle culture cosi 

 in terreni leggermente acidi (acidità naturale della gelatina di le- 

 guminose) come in terreni leggermente alcalinizzati con carbonato 

 sodico ; e manifestamente nella preparazione dei terreni nutritivi 

 conviene, come regola generale, avvicinarsi il più possibile ad una 

 reazione neutra. 



Ho studiato i caratteri culturali nei seguenti mezzi, facendo cul- 

 ture con tutti gli esemplari di bacilli or ora ricordati; e con risul- 

 tato assolutamente identico per tutti. La massima parte delle culture 

 è stata ripetuta più volte, in tem])i diversi e con microrganismi di 

 diversa provenienza. Di regola tutte le culture sono state tenute 

 a temperatura di 15"- 18', 



a) Gelatina all'estratto di foglie di leguminose. — Preparata, se- 

 condo ho descritto a pag. 626 con diverse leguminose, con varie 

 proporzioni di glucosio (1-2-3 %) ^ di cloruro di sodio (0-0,25- 

 0,50 %)• Crii innesti a striscio (in tubi a becco di flauto) e per in- 

 fissione, fatti con tutte le surricordate culture, dopo 6-10 giorni 

 a 15-18^ presentano in superficie una patina bianchiccia, cerea, assai 

 tenace e filante per la densa sostanza amorfa, glutinosa, in cui stanno 

 immersi i microrganismi. Scarso sviluppo lungo il canale d' infis- 

 sione. All'esame microscopico si osservano i bacilli prima completa- 

 tamente colorabili, poi vacuolizzati, con i caratteri già descritti. Le 

 modificazioni nella proporzione del glucosio e del cloruro di sodio 

 non danno luogo a notevoli diiferenze nell'aspetto macrosopico e mi- 

 croscopico delle culture. 



h) Agar alV estratto' di foglie di leguminose. — All' infuso al 10 " ', 

 di foglie di varie leguminose si aggiunge 1' 1,6 " ', di agar finamente 

 tagliuzzato : si fa bollire a fuoco diretto per 30', fino cioè ad otte- 

 nersi la completa dissoluzione dell'agar: quindi si tiene a 100' nella' 

 stufa di Koch per 2-3 ore. Si aggiunge 1' 1-3 7o eli glucosio, e il 0,25- 

 0,50 7o di cloruro di sodio di cui si facilita la soluzione riponendo 

 il miscuglio per qualche minuto nella stufa. Si alcalinizza leggeris- 

 simamente con soluzione di carbonato sodico; si riporta per un'ora 

 nella stufa, si filtra a caldo attraverso ovatta, si distribuisce in pi'o- 

 vette e si sterilizza. Sviluppo piuttosto scarso nei primi giorni: ma 

 verso rS^'-lO* giorno si ha patina assai abbondante presso a poco 



