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L'albume del seme ha come materiali di riserva aleurona e 

 forte quantità di grasso, tanto che pestati 7 gr. di semi di E. 

 Lathyris e trattati con etere, si potè estrarre gr. 1,1208 di olio, di 

 aspetto e densità simile in tutto a quella dell'olio di ricino, però 

 inodoro. 



Mancano completamente l'amido e gli zuccheri. 



L'embrione che nel seme maturo è bene sviluppato, presenta 

 già laticiferi, che partendo da due centri posti ai lati dell' apice 

 vegetativo dirigonsi a guisa di cordoni in alto lungo la parete esterna 

 dei cotiledoni, ed in basso lungo la periferia della radichetta e 

 verso l'apice radicale, mentre un ramo congiunge i due centri da 

 cui partono questi primi laticiferi; altri tubi poi di calibro minore 

 costituiscono un reticolato nei cotiledoni e vengono a terminare 

 nei grossi tronchi. 



Nell'embrione non ancora in germinazione però non si possono 

 scorgere questi laticiferi per la ricchezza di materiali di riserva (in 

 ispecie albumine) contenuti in tutti i tessuti dell'embrione, ecce- 

 zione fatta per i tronchi più grossi, che, sebbene adoperando tutti 

 i mezzi già usati per l'embrione d'^. Ipecacuanha non riuscissi a co- 

 lorarli nettamente, però potei scorgere trattando la sezione con 

 cloruro ferrico. 



Non vi è nell'embrione, come non vi è del resto nell'albume, traccia 

 di tannini, per quanto questi compariscano nel latice poco dopo 

 iniziata la germinazione; allora divengono perfettamente colorabili 

 col violetto di genziana i laticiferi, dei quali si possono scorgere le 

 diramazioni più minute anche in un periodo di germinazione della 

 pianta in cui nei cotiledoni non è differenziato il tessuto a palizzata 

 e si ha appena un accenno alla differenziazione delle cellule del si- 

 stema fibro-vascolare. 



La germinazione dei semi fu studiata in sabbia umida e tenen- 

 doli in termostato alla temperatura di 25°. La germinazione si inizia 

 (se i semi sono in buono stato) 3-5 giorni dopo la semina, ma, perchè 

 il periodo di germinazione sia finito, in modo che la pianta abbia 

 esaurito tutti i suoi materiali di riserva, occorrono 25-30 giorni. 



Appena l'embrione incomincia a germinare, si riscontra nei suoi 

 tessuti solo una gran quantità di glucosio, ma mancano amido e 

 grassi, che si trovano in questo periodo solo nei laticiferi; più tardi 

 compare l'amido sempre in quantità non rilevante e con jodio prende 

 una tinta piuttosto bruno-rossastra, invece di bleu-nero, anche nei 

 tessuti parenchimatosi della piantina. I laticiferi si trovano in mag- 

 giore quantità e di calibro maggiore nel cilindro corticale del fu- 

 sticino, dove trovansi ridotti i vasi cribrosi ; trovansi però anche 



Annali di Botanica — Vol. VII. 44 



