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glianza di quanto osservarono Schullerus ed altri, spingendo la fame 

 della pianta fin quasi alla morte, od asfissiandola in ambiente 

 di C 0,, ad ottenere la sparizione o almeno una forte diminuzione 

 dell'amido, soprattutto nel latice delle parti adulte. 



Credo che la ragione dell'indifferenza dell'amido del latice di 

 fronte a qualsiasi variazione nel ricambio della pianta risieda nel- 

 Tamilasi che, pur essendo presente in tutti i latici da me esami- 

 nati (nel F. elastica a lo stato di zimogeno) è sempre estremamente 

 debole, e solo poco prima della morte della pianta per fame ho po- 

 tuto osservare un aumento della sua intensità. In autolisi asettica 

 Tamido del latice rimane inalterato. La mancanza di un amilasi 

 sufiicientemente attiva fa si che l'amido dei laticiferi si comporti 

 quasi come sostanza aplasticà, e siccome gli autori per lo più hanno 

 posto la loro maggiore attenzione sull'amido, cosi si spiega jjerchè 

 anche il latice goda ormai la fama di liquido escrementizio total- 

 mente aplastico. 



Zucchero riduttore si trova in buona quantità nel latice delle 

 Euforbie, scarso nel F. Carica e Pseudo-carica manca nel F. elastica^ 

 aumenta un po' durante il periodo di riposo del F. Carica e 

 P.seiido-farica: nelle Euforbie pare che non varii sensibilmente 

 durante la vegetazione. In casi di fame diminuiscono fino a scom- 

 parire completamente. Destrine, zuccheri non riduttori, gomme 

 non ne ho potute trovare, microchimicamente s'incontra però nel 

 latice di F. Carica e Pseudo-carica e delle Euforbie meno la E.Lathyris 

 una debolissima invertasi. 



Acidi organici liberi si trovano di regola nei laticiferi, ma in 

 piccola quantità; l'acidità dei latici da me esaminati è sempre 

 netta, non dovuta ad acido carbonico. 



Il caucciù è un costituente tipico del latice di F. elastica^ si 

 trova in quantità minime nel latice di F. Carica e Pseudo-carica^ 

 manca nel latice delle Euforbie, che contiene invece sempre una forte 

 quantità delle ben note resine, le quali viceversa mancano o sono 

 presenti solo in tracce nel latice di Ficus. Tannino l'ho incontrato 

 solamente nel latice d'^. Lathyris e pare che nel digiuno estremo 

 subisca una diminuzione. 



Nel latice appena spremuto dalla ferita, da parti sane, non ho 

 mai trovato ossidasi ; ciò pare sia in contrasto con i dati di Molisch, 

 secondo cui la leptomina di Raciborski (ossidasi) si troverebbe 

 anche nel latice. S'incontra però talora una debole perossidasj e nel 

 latice esausto degli organi morti per fame anche un'ossidasi abba- 

 stanza forte. Catalasi è presente in tutti i latici. 



