162 | LA REVUE SCIENTIFIQUE DU LIMOUSIN 
appel à vos réserves. Mais soyez sans crainte, les sacrifices que 
vous vous imposerez seront largement compensés par d’abon- 
dantes et saines récoltes dont vous ne tarderez pas à bénéficier. 
Vous supprimerez du même coup les causes d'accidents qui vien- 
uent trop souvent troubler vos légitimes espérances. En outre de 
ces avantages que vous recueillerez très promplement, vous en 
obtiendrez d’autres non moins précieux parce qu'ils vous tou- 
chent de plus près et intéressent votre propre santé : les fièvres, 
si communes encore dans nos campagnes, disparaîtront avec les 
causes qui les avaient fait naître et votre entourage sera délivré à 
jamais de ces accès fébriles, parfois pernicieux, qui minent le 
corps et dépriment les forces des plus robustes. 
Assainissez donc vos prairies; chaulez, phosphatez, fumez, 
appropriez le sol à sa véritable destination. L'hiver, saison de chô- 
mage, est très proprice aux travaux d’assèchement. Beaucoup de 
bras sont sans ouvrage, c’est le cas de les employer. 
J'ajouterai que vous n'êtes pas absolument obligé d'accomplir 
ces améliorations toutes à la fois. Le temps est un grand maitre. 
Si vous les réalisez petit à petit, vous arriverez en définitive au 
même résultat. Le rendement sera moins prompt, il est vrai, 
mais vous n'aurez pas porté atteinte au capital. 
Boissons. — Abreuvez le bétail avec l'eau des ruisseaux et des 
rivières de préférence, ou bien avec des eaux de sources provenant 
d’un sol sain. Les eaux de puits sont en général très froides et 
souvent corrompues en raison de la proximité des fosses d’aisance 
et des fumiers ; elles doivent êtres exclues de l'alimentation. Si 
vous n’avez à votre disposition que des eaux de source ou de 
puits, recueillez-les dans des bassins ou des baquets et laissez-les 
s'imprégner d’air et prendre la température ambiante avant de la 
donner aux animaux. Ces précautions n'étant pas observées pour 
un motif ou pour un autre, vous obtiendrez un résultat à peu 
près analogue en agitant le liquide avec la main ou un balais, et 
en y incorporant quelques poignées de son ou une petite quantité 
d'ea chaude, N’employez dans aucun cas les eaux stagnantes et 
celles qui ont traversé des terres souillées par des matières ani- 
males ou végétales en décomposition. Dans ce pays si riche en 
cours d’eau, en sources limpides, il ne vous sera pas difficile de 
satisfaire à ces indications. 
L'eau chaude pure est une détestable boisson; n’en dounez pas, 
elle répugne aux animaux. Elle devient bienfaisante, au contraire, 
si elle est incorporée aux aliments composés, mashs, provendes, 
soupes, etc., dont elle facilite la liaison et qu'elle rend plus di- 
gestifs. 
Enfin, l'eau salée au degré ordinaire vous rendra service 
lorsque vous serez dans la nécessité de faire consommer des den- 
