N° 158 QUATORZIÈME ANNÉE 15 Février 1906 
LA REVUE SCIENTIFIQUE 
DU LIMOUSIN 
SommaIRE : Contre la tuberculose. Le chlorophyllale de fer naturel et le 
chlorophyllate de fer artificiel (A. Guillemare). — Groupe d’études 
limousines à Paris et section parisienne de la Société botanique et d’étu- 
des scientifiques du Limousin. — Société botanique et d'études scien- 
tifiques du Limousin (réunions des 25 octobre, 26 novembre et 24 décem- 
bre 1905). — Informations scientifiques limousines et nouvelles. — 
Chronique des journaux, revues et livres. — Convocalion. 
Contre la Tuberculose 
Le chlorophyllate de fer naturel et le chlorophyllate de fer artificiel 
Essai d'identification. — Moyen d'obtenir le chlorophyllate de 
fer artificiel en quantité illimitée et à vil prix. — Indispensable 
précaution à prendre paur conserver aux chlorophyllates leur pré- 
cieux pouvoir d'assimilation du fer. 
Il y a treize ans, M. Gabriel Viaud, vétérinaire de l’armée 
francaise, a fait connaître la précieuse propriété du fer qui se 
trouve être assimilable dans certaines plantes alimentaires ; tel 
est le cas des épinards. Malheureusement, ce métal ne s’y trouve 
qu’en très faible quantité. Néanmoins, les dites plantes sont 
journellement employées avec succès pour combattre les prodrô- 
mes de la phtisie. 
L'année dernière, en 1904, la presse nous a fait savoir que 
Messieurs les membres de l’Institut bactériologique de Vienne 
(Autriche), par une culture méthodique et rationnelle de la 
plante, ont obtenu dans cette voie de bien précieux résultats. 
Or, quand on soumet à l'analyse élémentaire les feuillages 
d’épinards, à part la potasse qui s'y trouve parfois, l'on n'y cons- 
tate, à côté du grain chlorophyllien et de son protoplasma, que la 
présence habituelle du ses-quioxyde de fer. 
D’après cela, ne semble-t-il pas au premier abord, que nous 
surprenons la nature en pleine contradiction, ici, avec elle-même, 
puisque tout le monde sait que les oxydes de fer introduits dans 
La Revue scientifique, 15 février 1906. 158 
