30 LA REVUE SCIENTIFIQUE DU LIMOUSIN 
Cydonia vulgaris Pers. (Cognassier commun). — Tout le monde 
connaît cet arbre et les usages que l’on fait de son fruit. Le Cognas- 
sier serait originaire de Cydon, ville de Candie, d’où il aurait été 
transporté en Grèce; de là le nom de Cydonia. Cultivé un peu par- 
tout, il se naturalise dans quelques haies. 
Genre Pyrus 
Ce genre renferme les pommes et les poires, fruits dont les nom- 
breuses variétés rendent les plus grands services à l'humanité. On 
en rencontre beaucoup d'espèces à l'état sauvage dont l’énuméra- 
tion sera l’objet d’un travail spécial. Nous ne voulons signaler ici 
que quelques particularités intéressantes. 
M. l'abbé Lecler nous apprend que l'arbre qui porte la poire 
Dumas a été trouvé au village de Goudon, près de Vayres (Haute- 
Vienne), et a pris le nom du propriétaire du lieu, C'est au même 
fruit que les horticulteurs, dans leurs catalogues, donnent le nom 
d'Epine Dumas, d'Epine de Limoges, de duc de Bordeaux. 
A propos de la pomme de Lestre, notre excellent confrère, 
M. René Fage, a raconté dernièrement l’origine de son nom. Pen- 
dant un orage, Turgot, visitant la province confiée à son adminis- 
tralion, se réfugia chez un cultivateur des environs de Saint-Ger- 
main-les-Vergnes (Corrèze). C'était au mois üe mai. Ayant faim, il 
demanda du pain, on lui servit un morceau de pain noir rassis, 
frugal repas qui le contentait, élant très sobre, mais qui désolait 
son hôte. Alors le paysan dit à sa femme « Porte au Monsieur des 
pommes de l’estre » (de 14 poum de l'estro). Or, l'estro, en Bas- 
Limousin, c'est la fenêtre ; les pommes de la dernière récolte étaient 
rangées sur une planche, au-dessus d’une fenêtre. Turgot apprécia 
beaucoup ces fruits roses, dorés, frais, parfumés, d’une saveur déli- 
cieuse. Il propagea le pommier aux environs de Limoges et comme 
on lui en demandait le nom il répondit : Ce sont des pommes de 
Lestro ». 
Ajoutons que les pommiers et les poiriers présentent quelquefois 
de curieuses anomalies provenant de causes diverses (végélalion 
automnale, feuillaison exagérée, elc.), sans parler des maladies 
provoquées par des parasites ou le manque de soins. Nous avons 
publié quelques notes à ce sujet, auxquelles nous renvoyons le lec- 
teur (voir notamment Revue scientifique, n°° 85, p. 202; 90, p. 281; 
103, p. 112). 
(A suivre.) Ch. LE GENDRE. 
Informations scientifiques limousines. — Nouvelles 
BIBLIOGRAPHIE 
45° congrès des Sociétés savantes. — Ce congrès s'ouvrira à Mont- 
pellier, dans la salle des fêtes du Palais de l'Université, le mardi 
9 avril 4907, à deux heures de l'après-midi. La séance générale de 
clôture sera présidée par M. le Ministre de l'Instruction publique, 
le samedi 6 avril. 
Les billets à prix réduits seront délivrés dans les condilions 
ordinaires ; ils seront valables du 20 mars au 5 avril au départ, et 
du 6 au 15 avril pour le retour. : 
M. le Ministre désirant recevoir, avant le 1% mars, la liste des 
