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Du reste, le cours normal de la vie florale pourrait 

 parfaitement bien s'accompagner de modifications dans la 

 composition des parfums. C'est ce qui résulte déjà de diffé- 

 rences observées dans l'arôme de certaines fleurs suivant 

 l'heure de la journée '). Mais ceci ne concerne probable- 

 ment pas l'indol, chez le jasmin tout au moins; il est 

 remarquable en effet que l'essence retirée par distillation 

 de fleurs de jasmin ayant séjourné vingt-quatre heures à 

 l'air libre ne renfermait pas trace d'indol, et que ce corps 

 faisait également défaut dans l'essence distillée des fleurs 

 de déchet, sortant des châssis d'enfleurage *). Et cepen- 

 dant les propriétés générales de ces produits différaient 

 assez notablement de ce que fournissent les fleurs fraîches. 



Je remarquerai en outre que les corolles de jasmin 

 sambac tombées après le floraison ne tardent pas, même 

 avant que d'être fanées, à perdre leur odeur, et cessent 

 en même temps d'émettre des vapeurs colorant l'acide 

 oxalique. 



Dans un autre ordre d'idées, le procédé dont je me suis 

 servi peut renseigner, bien qu'assez grossièrement, sur 

 l'organe spécialement chargé de la production d'indol. 

 L'odorat, après dissection prudente des fleurs, a déjà plu- 

 sieurs fois renseigné sur la partie dont se dégagent des 

 matières volatiles, sans parler des tentatives de localisa- 

 tion microchimique ^). Chez le Jasminum Sambac, on 

 s'assurera sans peine, en soumettant séparément à l'exa- 

 men les lobes de la corolle et le tube, que seuls les pre- 

 miers exhalent de l'indol, comme ils sont les seuls à 

 sécréter des substances odorantes. Le calice et les orga- 



1) E. Mesnard. Ann. Se. nat. Botan. 7e sér t. 18. 1893. p. 345. 



2) A. H esse. Ber. deutsch. chem. Ges. Bd. 34. p. 2925. 



3) Voir E. Mesnard. 1. c. pp. 318 et ssv.; où l'on Iron^era 

 aussi la littérature du sujet. 



