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NECESIDADES DE QUE TRASHUME EL GANADO MERINO. 
1 gol ya dicho el objeto á que se dirige esta Memoria, 
parece indispensable tocar aunque ligeramente la cuestion, de si 
en España este ganado merino trashuma ó viaja por:necesidad 
de pastos en sus invernaderos y agostaderos, Ó si lo hace por 
conservar la finura de sus lanas y aumentar lo largo de sus 
hebras. Los que defienden la necesidad de pastos ponen razo- 
nes muy poderosas, describiendo la topografía del pais y la cla. 
ses de pastos que dan las montañas: pero á pesar de que nues. 
tra opinion no es tan absoluta como la suya, no dejarémos de 
convenir en cierto modo, de que se logra con el trashume el 
mejor aprovechamiento de pastos en las montañas frias óÓ tem. 
pladas y en las dehesas (1) donde se mantienen estas pastorías: 
mas cuando contrapesamos las razones de los que opinan en 
contra de la tal necesidad, se halla una convicción demasiado 
fuerte por la cual hemos dicho y repetimos estar decididos. 
Se observa en todas Jas crias de animales domésticos, 
que la industriosa “mano del hombre sabe dirigirlas segun Ccon- 
viene á sus intereses, luego ¿por qué no ha de suceder lo mis. 
mo con el ganado merino? Un criador de toradas, si tiene con- 
sumo en plazas donde se luce su bravura, se la conserva por 
cuantos medios puéde; porque le vale mucho mas un toro bra- 
vo que un novillo “manso: otro que solo tiene venta para los la. 
bradores achichigua (2) su ganado, lo arrea y capa al debido 
tiempo para vender sus novilladas mansas. El hacendero que 
tiene crias de mulada y caballada, tambien dirige sus conatos se- 
gun el consumo ó salida que tienen mas precio: hasta el arrie- 
ro vemos' que paga mas y cuida de distinto modo una buena 
mula de silla que otra de carga: un par de mulas ó caballos 
apelados (3) valen mas que otros que no lo sean aun cuando 
tengan menos calidad. Los hacenderos que se dedican á criar 
ganados: merinos, el principal fruto lo tienen en sus lanas; las 
carnes, aun cuando no se desperdician, no forman como en el 
(1) Dehesas: tienen en España el nombre de tales, los gran- 
des terrenos que se venden ó arriendan para pastos; los hay de 
tierra labrada, y tambien de tierra erial. 
(2) Achichiguar es voz técnica de los eriadores de ganado va: 
euno en nuestra república, por la que denotan amansar el gana. 
do desde que está mamando. 
(3) Apelados es voz vulgar, con que significan la igualdad de 
colores en los pelos y pintas de los animales. 
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