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pastores se tiene por un evangelio el refran español, de que mal 
¿sabrá mandar el que no lo sepa hacer. 
Despues del mayoral sigue en mando el rabadán, viene á 
ser, á mas de su segundo, una especie de ayudante: debe saber 
tanto como el primero, y no tiene division fija en el ganado á 
que ateuder diariamente; pero responde de todas dia y noche: co- 
mo esta gente siempre viven en despoblados, el rabadán regular. 
mente es el que vá á las poblaciones para vender los despojos, 
comprar la provision de víveres y demás que necesitan. 
En seguida de estos, hay otros dos que se llaman pasto- 
res; á cada uno le corresponde diariamente el careo y cuidado de 
cierta porcion de cabezas, lo que se esplicará mas claro cuando 
tratemos de la subdivision de atajos y de sus cuidados: en algu- 
nos suele haber tres pastores porque emplean uno en la enferme: 
ría y con la cria; pero en otros tiene este cargo uno de los Za. 
galones; suplen las faltas que por enfermedades ú otras cosas tie. 
nen las dos clases de pastores y zagales, y su número es con 
respecto al del tajo á que corresponden. La última clase es la 
de zagales, tienen tres, cuatro y mas que son muchachos, desde 
la edad de diez hasta los quince años; absolutamente nos son des- 
conocidos los gañanes que cita por últimos Bowles en su memo- 
ria trascrita por el Sr. [llañes en la pastoria; pues con tal nom- 
bre solo se concen en la Península ciertos criados de labor. Es- 
plicada ya la escala de pastores é insinuadas algunas de sus obli. 
gaciones, se dirán las demás en párrafos siguientes; continuando 
por ahora con el método de vida de estos hombres que sin du. 
da nada tienen de comun, y en medio de sus árduos trabajos se 
les vé robustos y que viven muchos años, 
La primera atencion de una buena pastoría, es dejar an- 
tes que anochezca quieto y sosegado el ganado en sus correspon- 
dientes rediles: cuando se vé así, van todos á cenar al chozo, (1) 
esta es la principal comida que ellos hacen; en ella dan cuen. 
ta al mayoral de las novedades que han tenido en el dia, lo 
que han visto y observado; el mayoral nombra la velada, (2) 
repartiéndola entre los zagales, zagalones y pastores; tambien de- 
be dejar para sí y para el rabadán ciertos cuartos de la noche, 
(1) Chozo, es la habitacion que forman de ramas de árboles, 
mas ó menos grande segun pueden, y donde guardan sus efectos 
y se abrigan de las intemperies. 
(2) Nombrar velada significa repartir la noche en cuartos, y 
destinar para - ellos los que han de estar alerta, para cuidar los re- 
diles y demás béstias que haya en las majadas; como se hace ena 
tre nosotros con una guardia de tropa. arreglada, 
