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Concluido el asoleo, se forman los manojos por 
cientos Ó por cincuentas, y divididas las clases, las de 
primera se platean por cima ellas solas, no asi las 
Otras; mas como en todas las cosas humanas suele ha. 
ber su trampa, tambien la hay en materia de vainilla. 
Algunos compran zacate para venderlo despues como 
de primera, separan lo menos manchado, quitan el azo. 
gue de espejos viejos, lo ponen entre lo que han es. 
cojido, y dándole sudor consiguen platear varios zaca- 
tes: si hallan un comprador que no sea inteligente le 
pegan su gran petardo, lo que tambien sucede en la 
grana y demás efectos, cuando los manejan hombres 
sin buena fé 
Estas operaciones de beneficiar la vainilla regu. 
larmente las hacian antes los encargados por el comer. 
cio de Veracruz, y alguno que otro que lograron di. 
nero para repartir 4 los mizantecos, pues en sí son de. 
masiado minuciosos y delicados para los criadores de 
bejuco, rancheros ó labradores de aquel canton; y esta 
creemos sea otra de las causas mas principales para 
la decadencia en que se halla el comercio de vainilla, 
restando solo advertir, que para beneficiarla es preciso 
tener un estómago muy fuerte, porque un aroma tan 
subido, él solo y á veces la lumbre que debe usarse, 
causan basca y calenturas que llaman del pais: por úl. 
timo, es ejercicio demasiado enfermizo, aunque tuvo 
tiempos de ser muy lucrativo.=F. A. 
