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rieros y el número de las cargas que conducia cada 
uno, y lo firma el subalterno que estaba de guardia, 
Con ella se confronta la carta cuenta que pasa: todos 
los dias á la contaduría. (1) 
25, Estos son todos los documentos que componen 
el despacho de la entrada de pulques, y de ellos las 
contraguias, nmiemoria Ó lista de Guadalupe, y carta 
cuenta se pasan diariamente á dicha contaduría, y el 
libro, acabado el año. Los cuadernos y guias de Gua. 
dalupe se quedan en la garita de pulques, hasta que 
no se consideran necesarios. 
26. El uso que hace la contaduría de los documen. 
tos que á ella se remiten, es formar por las contra. 
guias el cargo á los pulqueros, de los derechos que 
han causado por sus entradas, en el tiempo corrido de 
un pagamento á otro: confronta luego los totales con 
la carta cuenta, y si resulta alguna diferencia, se pro. 
cura desatarla cuanto antes y corregir las operaciones. 
- 27. Los derechos que paga el pulque son tres, el 
primero y mas antiguo es, un real de alcabala ó de. 
recho de entrada por cada arroba: el segundo, dos 
tercios de grano por arroba del derecho de igua. 
la Ó licencia de venderlo, que introdujo á principios 
de este siglo el asentista D. Juan de Claveria, esti. 
pulando que él y no otro sin su licencia, pudie. 
se vender pulque fino en esta capital; y el. tercero, 
(1) Pudiera muy bien escusarse el gasto que al rey 
ocasiona el papel de dicha memoria y guias de Guadz- 
lupe, y el trabajo que estos subalternos emplean en ellas 
con distraccion de objetos mas importantes, respecto de que 
una larga esperiencia hace. ver diariamente cuan infruc- 
tuosas son todas estas operqeraner: 
