320 REVISTA CHILENA DE HISTORIA NATURAL 



lida, del grueso de iiua pequeña avellana y semillas glo- 

 bosas amarillentas. 



Esta parece ser la planta que dá el verdadero chuño, 

 fécula que se estrae de los tubérculos de las raíces y del 

 mismo modo como se saca la fécula de las papas. En Chile 

 se usa con frecuencia sobretodo para los enfermos y para 

 las personas de estomago delicado. Se cria principalmente 

 en las provincias de Cauquenes y Concepción». 



La obra de Gay describe 15 especies de Alstroemeria. 



Por ñn,el Dk. Adolfo Mukillo en su obra (^Plantes 

 Medicinales du Chili», 1889, en la pág. 215, después de dar 

 una breve descripción de la planta, dice: < Crece principal- 

 mente en las provincias de Concepción y Maule, y algunos 

 le dan el nombre de Amacai. 



Se extrae de sus raíces un fécula muy apreciada, que 

 se vende mucho y que seconocecon el nombre de <.Chuuo 

 de Concepción». 



La extracción se efectúa en la misma forma que para 

 la fécula de la patata. 



Examinada al microscopio difiere esta fécula en su 

 forma, de la de la patata. Se la considera más alimenticia, 

 y es una de las sustancias más preciosas que poseemos 

 para suministrarlas a los convalecientes y a los que sufren 

 inflamaciones del tubo digestivo. 



Como las otras féculas, se le emplea con éxito en las 

 erisipelas simples, en los eritemas e irritaciones cutáneas». 



