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Hier giebt os für die Botaniker noch unondlich viel zu tliun. Die blosse 

 Kenntniss der Ar(<'ii unserer ]\Iaikti)il/.e trägt zm- Helmng der grossen Wald- 

 scliätze nicht vi(d bei. Die Kenntniss dieser wenigen Arten wird jetzt schon 

 durch volksthündiche Hroschi'iren und durch billige und daher den Yolks- 

 sciiulen zugängliche Abbildungen verbreitet. Die Pilze haben aber eii.e ebenso 

 grosse Yorlielje iTir l»esondcie Gegenden und Standorte wie die BlüthenpHanzen, 

 so dass also selbst in einer sehr ])ilzreichcn Gegend gerade die in den Yolks- 

 biichern abgebildeten wenigen Arten fast gar nicht oder nicht häufig voi- 

 kouimeu und an ihrer Stelle andere unbekannte, alter ebenso wolilschmeckende 

 und nahrhafte Ai'ten in überaus grosser Menge vorhanden sind. Zählt doch 

 Winter über 20(0 in Deutschland wachsende fleischige Dilzarten auf. So 

 trefien wir z. ß. hier in der unmittelbaren Umgebung von Elbing in den 

 Buchenwäldern bei A'ogelsang nur äusserst wenige Gelchen, obgleich dieselben 

 in den 2Va Meilen von Elbing entfernten Rehliergen in ungeheuren Mengen 

 und daselbst auch unter Buchen vorkommen. Im Vogelsanger Walde finden 

 wir dafür aber fast in jedem Sommermonat bis zum Schneefall im Dezember 

 auf Schritt und Tritt den ebenso wohlschmeckenden, bläulich gellten Täubling, 

 Riissula cijano.rantha Schaefi"., welcher in keiner der volksthümlichen Anwei- 

 sungen zu finden ist. Die Pilzlcserinuen quälen sich oft einen halben Tag 

 lang, um ein paar Gelchen zu einem Pilzgericht zusammen zu finden, und 

 gehen achtlos an den vor ihrei- Nase massenhaft wachsenden Schätzen vorübei-. 

 Von selbst kommen vorsichtige Sammler nicht darauf, dass gerade dieser Pilz 

 essbar sein könnte. Er ist gar zu verdächtig durch das Vei-ändern seiner 

 Hutoberfläche. Hell violett, mit gelben Flecken, kommt der anfänglich etwas 

 schleimige Kopf hervor, wird dann bläulich braun, olivenfarbig und zuletzt 

 grün, woran der Laie selbstverständlich das Gift zu erkennen glaubt. College 

 Lützow-Oliva hatte die Freundlichkeit, mir seine Ausbeute einer Pilzexcursion, 

 welche er im späten Oktol)er vorigen Jahres bei ziemlich anhaltend trockenem, 

 also dem Pilzwachsthum nicht einmal günstigem Wetter gemacht hatte, zu 

 übersenden. Und siehe da: von einigen 20 Arten waren bereits 3, welche ich 

 nach zehnjährigem Suchen bei Elbing in einem Umkreise von 6 Meilen, wo 

 doch auch Kiefernwald vorkommt, wie bei Danzig, noch niemals gefunden 

 habe. Es waren dies Tricholoma Hordidum Schum., Tricholoma variegainm 

 Scop. und Phlegmacium corrosvvi Fi'. Die ersten beiden sind essltar und 

 scheinen liei Danzig in grösserer Menge vorzukommen. P]benso wird daselbst 

 Dicholoma eqvestris L. massenhaft gegessen, bei Elbing habe ich aber nur 

 erst zwei Exemplare davon gefunden. Einer unseier allerbesten Pilzkennci-, 

 Herr Hennings, Custos am botanischen Museum zu Berlin, übersandte mir vor 

 2 Jahren ein Verzeichniss der von ihm bei Berlin gesammelten Blätterpilzc. 

 Trotzdem dasselbe wohl tausend Arten aufl'ührte, vermisste ich doch darin 

 gegen 50 Arten, welche bei Elbing nicht selten sind und unter ihnen recht 

 viele essbare. Das sind doch schon genügende Beweise dafür, dass diejenigen 

 essbaren Pilze, welche in einigen deutschen Gegenden ganz gemein sind, ii. 



