Tome VI, 1905. 



PHYSICO- CHIMIQUES DES MELANGES DISSOUS. 



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(voir fig. 2) avec celles qui concernent les solutions salines. 

 Est-ce à dire que les substances sucrées se conduisent là comme 

 de véritables anélectrolytes.^ Nous partions, en effet, de cette sup- 

 position en vue de la composition des milieux auxquels il s'agissait 

 d'adapter les cellules. 



Les cellules de Tradescanlia ne peuvent plus servir à éclaircir ce 

 problème, la pression la plus faible qui puisse y régner (358 M) 

 étant supérieure aux pressions qu'il s'agit d'évaluer. Nous avons 

 donc dû nous servir de cellules dont le pouvoir osmotique est 

 capable de baisser, par adaptation, bien plus que chez celles de 

 Tradescanlia. Après bien des essais, notre choix s'est arrêté aux 

 cellules des feuilles de Mnium hornum, dont le pouvoir osmotique 

 peut être porté de 600 à i3o M dans l'eau distillée. Ces cellules 

 présentent encore un autre avantage : celui de nous révéler, par 

 la plasmolyse, des différences de pressions extérieures de 5 M. 



Voici les résultats obtenus : 



c représente toujours la concentration en fraction de mole par 

 litre ; 



Pobs., les pressions entre lesquelles se trouve comprise la pression 

 de la solution étudiée; 



Pcaïc, la pression qui serait exercée si les substances restaient 

 réellement non dissociées. 



