Tome VI, 1905. 



COMME CAUSE DE LACTION PHYSIOLOGIQUE A DISTANCE. 321 



Vacier poli, bien brillant, ne se rouille que dijfficilement, Xacier 

 rugueux, au contraire, très facilement (Bartoli, 1884). 



13. Ces faits d'hygroscopicité ne paraissent, à première vue, 

 avoir aucun lien entre eux. Je voudrais essayer, cependant, de les 

 ramener à quelques principes généraux, tout en avouant que la 

 question n'est pas tout à fait de mon domaine. 



Dans un espace saturé quelconque, lorsque la tension maximum 

 de la vapeur d'eau est, pour un certain point, moindre qu'ailleurs, 

 une condensation partielle doit se produire en ce point. S'il y a de 

 l'eau en excès, prête à régénérer de la vapeur à mesure qu'elle se 

 condense, une distillation se fera des points à tension maximum 

 élevée vers les points à tension maximum plus faible. C'est la pro- 

 priété bien connue des parois froides. 



Mais une paroi froide n'est pas seule à agir de la sorte. La tension 

 de la vapeur d'eau dégagée par une dissolution saline est toujours 

 inférieure à la tension de la vapeur de l'eau pure à température 

 égale, comme l'ont surtout établi Babo et WûUner'. Il en résulte que 

 toute substance soluble, mise dans m« espace saturé de vapeur d'eau, 

 agira comme une paroi froide et provoquera une condensation d'au- 

 tant plus considérable que la solution concentrée de la substance 

 présente vis-à-vis de l'eau pure un abaissement plus marqué de la 

 tension maximum ^. 



C'est là précisément ce qui a amené Warburg et Ihmori à 

 expliquer l'action hygroscopique du verre et du sel gemme par la 

 présence d'alcali ou de chlorure de magnésium. 



Disons, en outre, que, d'après les théories de van 't Hoff^ les 

 solutions isotoniques de substances non volatiles auraient même 

 tension de vapeur ; et c'est ce que Tammann* a confirmé expérimen- 



^ Cf. Jamin et BouTY, Cours de physique, 1885, 4» éd., t. II, p. 250. — Mousson, 

 Physik, 1880, t. II, I, p. 152. 



2 Cf. Warburg et Ihmori, loc. cit., p. 507. 



^ van't Hoff, Zeitschr.f. physik. Chemie^ 1887, t. I, p. 493. 



■♦ Tammann, Ueber Ostnosc durch Nieder schlagsmem.hr anen. (Wiedemann's 

 Annalen, 1888, t. XXXIV, p. 300.) 



