Tome VI, 1905. 



364 L. ERRERA. — SUR l'hYGROSCOPICITÉ 



b) Comparaison des températures de deux pains, tous deux 

 portant une culture de Phycomyces. 



Une des deux cultures a été tuée à l'étuve et s'est refroidie. Le 

 thermomètre A est placé dans la culture morte, B dans la culture 

 vivante. La culture morte se trouve le plus près du feu à gaz et 

 est la moins humide ; elle n'évapore donc pas plus que l'autre. 

 Toutes les causes possibles d'inégalité mèneraient ainsi à élever la 

 température de la culture morte. 



Les thermomètres marquent, le 25 mars 1891 : 



2^30 .... A i6°72 B 17095 



On change de place les pains, mais non les thermomètres. 

 Les températures sont : 



2h42 .... B I7°97 A i6«88 



3 12 ... . 17 96 '7 42 



On enlève maintenant les pains, et les thermomètres marquent : 

 3i»2o .... B i8«7i A 18069 



La culture vivante est donc plus chaude que la morte, par suite 

 de la respiration de la première, mais toutes deux sont plus froides 

 que l'air environnant, sans doute par suite de l'évaporation. 



c) Les deux thermomètres se trouvent côte à côte sur la table. 

 Ils marquent (le 21 mai 1891) : 



2^1^ .. . ^23040 B 23053 



4 15 ... . 23 50 23 62 



5 30 ... . 33 12 23 25 



On pique le thermomètre A dans une culture vivante. Le ther- 

 momètre B est laissé libre dans l'air, à côté de la culture. 



