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Hafer scheint auch nur als Hauptfutter oder als Getreide überhaupt gefasst 
zu sein. Es wurde ja auch Gerste am Stephanstage geweiht, wie am folgenden 
Johannistage der Wein. So war es früher heimische Sitte in Tyrol (Mettenhen, 
Christkindleinhafer). Von Erbsen und Heu sprach ich vorher. 
Es ist wohl zu bemerken, dass bei der Dreifelderwirthschaft, da die Roggen- 
saat in den Herbst fällt, die erste Saat im aufgebrochenen Boden nach 
dem Jul- resp. Christfeste die des Hafers ist. Hafer heisst ahd. habaro, 
haparo, mhd. habere, haber, goth. fehlt, schwed. hafra, hafre, dän. havre, engl. 
haver, (oder oat, weil ags. dafür äta, äte), altsächs. havaro, altnord. hafri, 
(plur. häfrar,) franz. aveneron, averon (taub), avoine, schott. haver, wäl. hafar, 
havar (Sommerkorn), bret. havrek (frisch aufgebrochenes Korn). Die gewöhn- 
liche Ableitung ist vom lat. avena. Man mag sich entscheiden, ob die keltische 
Ableitung etwa näher liegt. In Deutschland, wie in den wälischen Landschaften 
(nach Leo’s Ferienschr. H. 1. Halle, 1847.), theilt sich die ganze Feldbestellung 
in einen dreifachen Wechsel: Sommergetreide, Wintergetreide, Brache. Der 
erste Theil heisst hafar, havar. Hafer ist also ursprünglich Sommergetreide und 
hat sich dann erst näher auf die am meisten angebaute Art desselben fixirt. (Ausser 
in Roggen wurde auch in Hafer im deutschen Mittelalter an Grundherren und 
Geistlichkeit gezinst). Die gälische Sprache kennt beide Theile des Wortes 
hafar: samh (spr. haw), Sonne und ar, Feldbestellung. Das breton. havrek 
bedeutet frisch aufgebrochenes Feld, Ort des Sommerbaues, da ek = Ort, wo 
Etwas vorhanden ist. 
Hingewiesen kann auch werden auf den lautlichen Zusammenhang mit dem 
verlorenen ahd. Namen des Bockes, so dass Hafer alsdann nach der deutschen 
Mythologie Futter für den Bock (wohl Ziegenbock) wäre, das dem Donar, dem 
früheren Odin oder Wuotan, geheiligte Thier, nämlich ags. häfer, altn. hafı; 
also haparo Speise des ahd. hapar, Bock, obschon auch nicht ausschliessliches 
oder nur vorzugsweises Futter des Bockes. Dazu ist nach Grimm’s W.-B. wohl 
zu bemerken, dass das Wort Bock selbst in alter Zeit, wie noch theilweise 
jetzt (Schaaf, Ziegen-, Rehbock), jedes männliche vierfüssige Thier dieser 
Art (sonst Eber) bezeichnet, wie andererseits Hahn jeden männlichen Vogel. 
Vielleicht, bemerkt Grimm, haben wir an die männlichen Arbeitsthiere zu 
denken, für welche der Hafer reservirt wird, während die anderen sich mit 
Stroh behelfen müssen. Dem möchte ich noch hinzusetzen, dass unter den 
Pferden (Hengsten) in der Anschauung den heiligen, meist weissen T'hieren 
doch, wie bereits berichtet, ein grösserer Vorzug eingeräumt wurde. Anderer- 
seits kann ich Grimm’s Meinung nicht theilen von der vermutheten lautlichen 
Uebertragung auf die besonders in’s Auge fallende, weil stets zitternd sich be- 
wegende Gestalt der Haferpflanze. 
In Zusammensetzungen muss Hafer augenfällig für wildwachsendes Ge- 
treide (averon, tauber Hafer) überhaupt stehen, wie Haferschlehe, Prunus in- 
sitieia L., auch Haferpflaume genannt; Haferwurz, Haferbart, Tragopogon porri- 
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