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Centaurea Oyanus I.., Kornblume. 
In früheren Zeiten, wo die Cigarre noch eine Seltenheit und den 
ankommenden Freunden aus dem Ecksehranke her von den 20 und mehr 
Pfeifen nur nach ihrer Länge zum Willkommen angeboten wurde, zupfte 
man die Strahlenblüten der Kornblume und des rothen Klees aus und 
mischte sie getrocknet unter den Rauchtabak. —- Auch liefert die Korn- 
blume einen geschätzten Thee. (E. L.) 
| Cütrus medica L., Citrone. 
Um Citronen dauernd aufzubewahren, steckt sie die vorsorgliche 
Hausfrau in das Gezweig eines Besens und stellt ihn in den Keller. 
Der Leiche. wenn sie im Sarge aussteht, wird eine Citrone in die 
Hand gegeben. Vgl. auch Töppen: Abergl. aus Masuren. S. 108. 
Jetzt ist er ihm eine ausgepresste Citrone!, nachdem man erreicht 
hat, was man von Jemandem wollte. — Auch wendet man dasselbe Bild 
von dem Auspressen einer Citrone an, wenn Jemand sehr von Anderen 
in allen seinen Kräften ausgenutzt wurde oder sich alle seine Neuig- 
keiten abfragen liess. 
(/ochlearia Armoracia L., Mährrettig. 
Das Wort Meer bei Rettig soll jetzt richtiger Mähr geschrieben 
werden, da es von Mähr, Pferd, und nicht von Meer, See, herkommt. 
7 Cofrea arabica L., Kaffee. Vergl. IV. 103. 
Klatsch kommt nicht nur in Verbindung mit dem Kaffee vor: um 
Plauten heisst so das Gastmahl beim Kindtaufen; Klatsch geben heisst 
so viel, als ein Kind taufen lassen. (Car.) 
Um Saalfeld wird guter, d. h. erträglicher Kaffee Pankruz oder 
Koffatschki genannt,schlechter Plunsch oderSchlorre(n)suppe. (E.L.) 
Von schlechtem Kaffee sagt man, er wäre werth (gut genug), einer 
alten Sau vorgesetzt, oder fortgegossen zu werden. 
Der Kaffee wird in Mecklenburg allgemein getrunken und ihm un- 
begreifliche Kraft zugetraut; in südlichen Gegenden (Grabow) ist Cicho- 
rien-Kaffee allgemein. 
Vor etwa 100 Jahren klagte der Prediger in Marienfelde bei Preuss. 
Holland, dass sein College in der Nachbarschaft (Schönberg) sich nicht 
schlecht stehe, da er alle Morgen Kaffee mit Zucker trinke. (Aus dortigen 
Pfarracten. Pred. Freitag.) 
Kleine Schaumbläschen auf dem Kaffee bedeuten Küsse, die man 
durch Abtrinken scherzweise für sich zu gewinnen trachtet (Frl. Th. von 
Pruszak), in Berlin ein Geschenk am selben Tage. Sonst in der Provinz 
noch der Unterschied, wenn in Häufchen, so Geld, wenn einzeln, so 
einen Kuss (Fr. Borowski). — Aus Kaffeesatz wird wahrgesagt. 
Von einem Mädchen, das nach dem Einschenken die Kaffeekanne 
offen stehen lässt, sagt man, sie bekomme einen offenmäuligen Mann. 
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