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Krammetsvogel genannt; ebenso aber nach Jessen: „D. Pfl. N.“ im 
Mhd. der Wachholder Chramad, Chrambit, Chranbaum; im Ahd. 
Chranawitu, Chranewite (daher Kranewitt in Süddeutschland!), wo 
es Beerenholz, Beerenstrauch bedeutet. 
Mit den Zweigen schmückt man zur ÖOsterzeit, wenn noch kein 
anderes Grün vorhanden sein sollte, die Stuben aus; die Zweige werden 
dann zumeist in leere Flaschen gesteckt. (E. L.) 
Kaddicksbeeren, unter das Futter gemengt, sind gut gegen den 
Kropf der Pferde. Die Bewohner ärmlicher Gegenden machen einen 
Erwerbszweig aus dem Sammeln derselben. Ihr Preis für den Scheffel 
pflegt alsdann dem für dieselbe Quantität Hafers gleich gehalten zu 
werden. 
Knautia arvensis Coult.. Acker-Knautie: Kneefchen, Judenkneefchen, 
Mittagsblume (Saalfeld: E. L.); Diekkopf, in Westpreussen allgemein. 
Polnisch Glowacz. 
Lactuca sativa L., Garten-Lattich. 
Bei der Unterjochung der alten Preussen (Samländer) durch den 
deutschen Orden, erzählt M. Christophorus Hartknoch in Altes und 
Neues Preussen (1684), wurde ein Vertrauensmann derselben nach der 
Compturei Balga hingeschickt, der ausspivniren sollte, wie sich die 
fremden Ankömmlimge verhielten. Als dieser sie zur Mahlzeit Kraut 
(Salat) essen sah, wunderte er sich höchlichst und rapportirte im heimi- 
schen Lager, dass die Ritter wohl kaum zu besiegen wären, weil sie 
auch beim Mangel von fleischlichen Lebensmitteln in eingeschlossenem 
Zustande sich selbst vom Genusse von überall wachsendem Kraute zu 
erhalten vermöchten. 
Den grünen Kopfsalat tränkt man im Essig, mischt etwas Salz 
hinzu und schüttet ihn in dieke Milch: ein sehr beliebtes Essen an 
heissen Sommertagen. (E. L.) 
Hierher ziehe ich Alles, was man Gemüse nennt. 
lsst man zum ersten Male im Jahre Gemüse, so muss man den 
Nachbarn kneifend an’s Ohr fassen und ihm sagen: „Schick’s weiter!“ 
So muss es die Reihe um den ganzen Tisch herumgehen. Zweck soll 
sein, dass man nicht zu viel davon isst. — Das ist auf jedes neue 
Gericht je nach den Jahresläuften ausgedehnt. — Eine Variante will 
beim Ohrfassen, wohl zur Erinnerung, noch ausserdem die Worte: Uzip, 
Czip!, die wahrscheinlich mit dem polnischen Uzup zusammenhängen, 
d. h. vorderster Haarschopf. 
Lamium album L., weisse Taubnessel: Tannennessel. (Saalfeld: E. L.) 
Lampsana communis L., gemeine Milche. Soll um Plauten ebenfalls gutes 
Schweinefutter sein (Car.). Vergl. Il. 147. 
Lathyrus montanus Bernh., Berg-Platterbse: Bunte Wicke. (E. L.) 
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