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docteur ès-sciences^ C'est à l'aide de. la méthode graphique que 

 M. Arloing a effectué ses recherches sur le mécanisme de la déglu- 

 tition, d'abord chez les Mammifères, ensuite chez les Oiseaux. 



Les appareils employés n'offrent rien de particulier; leur partie 

 indicatrice était formée par l'enregistreur universel, avec un système 

 de tambours à levier écrivant, tandis que leur partie exploratrice était 

 constituée par des ampoules élastiques montées sur des tiges rigiues 

 ou flexibles, ou même, dans quelques cas, par de simples trocarts 

 introduits dans les cavités digestives ou respiratoires. La respiration 

 était aussi enregistrée avec le pneumographe primitif ou perfectionné 

 de M. Marey. 



Nous ne pouvons que reproduire les conclusions auxquelles, par 

 cette méthode, M. Arloing est arrivé. 



Et d'abord pour les Mammifères, y compris l'Homme, car, tout en 

 reconnaissant qu'il lui a été impossible de faire sur ce dernier toutes 

 les expériences instituées pour étudier le mécanisme de la déglu- 

 tition des animaux, l'auteur pense que les résultats qu'il a obtenus 

 sont applicables cà notre espèce. « Il y a, dit-il, dans les fonctions, 

 un enchaînement et une subordination incontestables des actes qui les 

 constituent : 1° La déglutition se divise seulement en deux temps: 

 temps bucco-pharyngien et temps œsophagien ; — 2° on doit distinguer 

 des déglutitions isolées et des déglutitions associées à la place des dé- 

 glutitions des solides et des déglutitions des liquides; — 3" dans le 

 premier temps, les aliments s'engagent dans l'œsophage sous l'in- 

 fluence d'agents mécaniques et physiques; — 4° l'appareil respiratoire 

 intervient au début des déglutitions pour favoriser la dilatation du fond 

 de l'arrière-bouche, la raréfaction de l'air du pharynx et l'occlusion 

 de la glotte ; — 5" le larynx ne se ferme pas au début d'une déglu- 

 tition : quand il est fermé, toutes communications se trouvent inter- 

 ceptées entre le pharynx et le vestibule; — 6» les contractions du 

 pharynx sont à leur maximum quand les bols sont ou très-petits ou 

 très -volumineux ; — 7° pendant les déglutitions associées, le pharynx 

 se place dans un état moyen de raccourcissement autour duquel il 

 présente une série do relâchements et de contractions ; — 8° pendant 

 les mêmes déglutitions, la respiration est simplement entrecoupée par 

 une suite de dépressions thoraciqucs, accompagnées chacune par une 

 occlusion du larynx ; — 9" l'œsophage ne se contracte pas pendant 

 les déglutitions associées; — lOo quand cet organe possède une partie 



* Voir la Thèse de botanique de M. Arloiog. Hcv. Se. nat., tom.VI, pag. 318. 



