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étre connue de son temps, car son ouvrage a le 
mérite singulier de présenter le tableau de toutes 
les opérations dont l'expérience prouve l'utilité. 
La présomption qui s'élève en faveur de cet 
auteur, n'exclut pas les doutes raisonnables que 
Von peut concevoir contre la méthode qu'il pro- 
pose; mais, il est certain qu’en l’admettant, elle 
donne lieu à une grande économie, et elle mé- 
rite par là d'être suivie, ou du moins tentée ou 
essayée. En effet, cinq myriagrammes ( à peu près 
un quintal ) de graine de foin, vulgairement nom- 
mée fénasse, ont coûté 30 liv. cette année: 
T'avoine réduite au même poids ro liv.; un hec- 
tolitre (un peu plus de deux setiers, mesure de 
Montpellier) de fénasse 15 liv.; pareil volume 
d'avoine 10 liv. Dans tous les cas, soit que l’on 
considère les volumes ou les poids , il y a une 
épargne qui ne doit pas être négligée. Que seroit-ce, 
s'il falloit se pourvoir de graines qui viendroient 
de bien loin? 
Je soumets ces réflexions à la Société. Je me 
propose de faire l'essai de la pratique indiquée 
par OLIVIER DE SERRES, et je desire que d’autres 
veuillent la tenter aussi. Quelques que puissent 
en être les succès ,; le nom de l’auteur doit 
encourager à faire , ou consoler , si l’on ne réussit 
point. 
