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stärkendes Mittel, indem sie den durch Verstimmung des Magens ent- 
standenen Kopfschmerz sicher beseitigen sollen. 
Auf dieser heilsamen, sowohl magenstärkenden, wie auch diuretischen 
Kraft des Wachholders berubt auch seine Verwendung zu zweierlei Ge- 
tränken, von welchen, soviel ich weiss, das Bier speeifisch westpreussisch 
und der Schnaps ebenso eine Danziger Eigenthümlichkeit ist. 
Nach 8. S. Schultze (Beitr. zu emer geogr. und naturgeschichtl. Beschr. 
des Kr. Carthaus S. 11.) wird namentlich in jener Gegend, wo der Wach- 
holder sehr häufig vorkommt, aus dessen Beeren ein leichtes, mittelhelles 
und ziemlich wohlschmeckendes Bier bereitet, unter Zuthat von Hopfen und 
Malz, stellenweise mit Beihülfe des s. &. Knüppels getrunken und besonders 
hülfreich, weil diuretisch, von Schwindsüchtigen gebraucht. — Frischbier in 
Gloss. 8.255. führt unter dem Namen Schemper ein in manchen Gegen- 
den der Provinz auch selbstständig fabrieirtes Gebräu aus Kaddig, Kaddig- 
beeren, Malz und Sauerteig an. Dieses Bier scheint mit dem vorigen 
nicht dieselbe Sorte zu sein. Schemper ist im Ganzen nur Tafel-, Dünn-, 
Halb-, Nachbier, als weiterer Absud des Malzes, oft auch nur Wasser auf 
Brod gegossen. Polonisirt lautet das Wort Szemper, eigentlich aber Cienkusz, 
litt. skinkis. 
Der aus den Beeren zubereitete Schnaps kommt nur aus Danzig und 
wird unter dem Namen Machandel verschenkt. Wenn aber Machandel 
mit'm Knüppel gefordert wird, so heisst das, dass man jenen Schnaps 
unter Zugabe von Zucker verlangt, und weil dieser in den hohen Gläsern 
umgerührt werden muss, so bedient man sich dazu eines langgestielten 
Löffels aus Kaddiksholz, welchem man im Provinzialismus eben den sonst 
für stärkere Dimensionen angewandten Namen Knüppel beilegt. Diese 
berechtigte Danziger Eigenthümlichkeit sollen selbst fremde Fürsten ver- 
sucht haben. Ihrer erwähnt auch Seidel 1. 1. S. 32. 
Lemna L., Wasserlinse: stellenweise in der Provinz: Entengrütze, sehr viel 
häufiger Entenflott (durchaus im Kreise Berent, wo sie übrigens um Alt- 
Grabau [H. Schuch] fehlt) genannt. — Wahrscheinlich ist meist Z. minor L. 
gemeint, weil sie als die gemeinste Art Gräben und Teiche überzieht, wogegen 
L. trisulca L., obwohl grösser, weil untergetaucht, weit weniger auffallend ist. 
Leontodon autumnalis L. Volksth. 1. S. 88. Vergel. Tarawacum! 
Leucanthemum vulgare Lmk. grosse Käschlume. Diese Anthemidee oder sonst 
eine andere mit grossen Strahlenblüthen. wie man sie gerade findet, nehmen 
sich die jungen Mädchen vor, um sieh über den Grad der Gegenliebe ihres 
Bräutigams zu vergewissern, indem sie das erste, dritte, fünfte u. s. w. 
Blumenblatt abpflücken und aus dem letztverbliebenen das Gewünschte 
erfahren, wenn es gerade auf eine Position des folgenden Verses eintrift: 
Er liebt mich, — Von Herzen, — Mit Schmerzen, — Ueber alle 
Maassen, — Kann gar nicht von mir lassen, — Ein Wenig, — Klein 
Wenig, — Fast gar nicht. 
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