190 FISIOPATOLOGIA 



Pavarixo L. — La respirazione patologica nelle foglie di vite at- 

 taccate dalla peronospora. (Atti delP Ist. Botan. di Pavia , 

 Ser. II, Voi. XI, 1906, 16 pagine e una figura). 



L'Autore ha già studiato (veggasi a pag. 78 di questa Ri- 

 vista) l'azione della peronospora sulla composizione delle ceneri 

 delle foglie di vite. Studia ora, con lunghe serie di esperienze, 

 come lo stesso parassita influisce sulla respirazione normale e in- 

 tramolecolare dei medesimi organi. 



Riguardo alla respirazione normale , essa è accelerata dalla 

 presenza della peronospora e ne viene aumentato specialmente 

 l'assorbimento di ossigeno, onde si ha un abbassamento del quo- 

 ziente respiratorio. Ciò, secondo l'Autore , dovrebbe portare con 

 sé un aumento di produzione termica. 



Anche la respirazione intramolecolare è più intensa nelle 

 foglie ammalate che nelle sane e vi comincia anche prima, cosi 

 che si esaurisce e cessa quando nelle foglie sane continua an- 

 cora. 



L'Autore fa anche la ricerca dei fermenti nelle foglie tanto 

 sane che ammalate e trova che queste ultime contengono mag- 

 giori quantità di ossidasi che non le prime. Siccome questo fatto 

 si verifica anche nei casi di malattie non parassitarie (ferite, ecc.) 

 pensa che queste ossidasi non sieno produzione diretta del pa- 

 rassita, ma piuttosto effetto di una reazione del protoplasma della 

 pianta ospite allo stimolo del parassita o delle sostanze venefiche 

 da esso segi'egate. 



È probabile che gli enzimi ossidanti che accompagnano la 

 peronospora contribuiscano indirettamente alla cabine dei vini ri- 

 cavati dalle uve peronosporate. 



li. MONTEMAKTINI. 



