PARASSITI VEGETALI 347 



esso invasi, attacca le radici delle giovani piantine appena nate 

 e le uccide dando luogo alla malattia nota sotto il nome di tela. 

 In altri casi finalmente si j^resenta alla superficie degli organi 

 attaccati in forma di sclerozi! ch.e danno poi, raramente, gli apo- 

 teci della Pez-iza o Srlerotinia Fackeliana. 



Quando attacca gli animi maturi di certe varietà (p. e. la 

 Riesling del Reno) provoca una evaporazione di acqua e una 

 concentrazione di zucchero che aumentano i pregi del prodotto : 

 si ha allora il cosi detto ììiarciaitìe nobile. Quando invece at- 

 tacca gli acini prima della maturità , ne arresta lo sviluppo e 

 ne provoca il deperimento : si ha allora il mareiuine grigio. 



Le sj)ore germinano facilmente anche nell'acqua, però, come 

 1' Autore ha già comunicato nella nota riassunta a pagina 327 

 di questa Ricista, il micelio non riesce ad attraversare la cuti- 

 cola sana e intatta di un acino se non è abbondantemente nu- 

 trito : cosi che l' infezione degli acini sani in natura avviene 

 solo o per contatto con acidi ammalati (quindi le varietà a grajj- 

 poli compatti sono le più coljDite dal male), o attraverso le pun- 

 ture di insetti o altre rotture della cuticola , o per caduta di 

 mosto o di sostanze organiche atte a nutrire il fungo sulla su- 

 perficie esterna degli acini stessi. 



Le pioggie e l' umidità favoriscono assai lo sviluppo del 

 male. 



Non si eoiioseoiio oggi ri medi p) -alici per presercaì-e l'uca 

 da questa malattia. Dove essa è comune, concerrà scegliere le 

 varietà piit resistenti. Si riesce ad attenuare V invasione coi 

 rimedi a base di ì-ame , epperò il viticultore che app'ica con 

 intelligenza il solfato di ì-ame contì'O la peronospora riesce 

 contempoì'aneamente a rendo'e i suoi grappoli pili resistenti 

 contro la Botrytis. 



L. MONTEMARTINI. 



