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grossissements du microscope et des images microscopiques » a été 

 publié dans « Lo Spallanzani » Journal de médecine, chirurgie 

 et sciences naturelles, Rome, 1887, an. xvi, Sér. 2«, fasc. xi-xii, 

 pp. 508-518, avec table lithographiée (1). 



Plaisance, décembre 1887. 



D^ AsER POLI, 

 Professeur d'histoira naturelle à l'Institut technique Royal 

 de Plaisance (Italie). 



L<e Hlildew ou Péronospora et PErineuiu (Extrait d'une 

 Conférence sur les maladies de la vigne). — Tandis que l'anlrachnose s'obs- 

 tine à conserver ses positions ou que du moins elle défend pied à pied 

 ses conquêtes, un ennemi bien plus redoutable est définitivement vaincu. 

 Vous devinez que je veux parler du Mildew ou Péronospora; et Dieu sait au 

 prix de quelles luttes on a pu s'en rendre maître. Après avoir résisté à toutes 

 les poudres, il a fini misérablement dans une bouillie, joste châtiment de tout 

 le mauvais vin qu'il nous avait fait boire. Oui, Messieurs, c'est à la bouillie 

 bordelaise que reviennent les honneurs de la victoire. Je ne veux pas revenir 

 sur une comparaison cent fois renouvelée des divers procédés propres à com- 

 battre le mildew. Je l'ai assez longuement discutée ici, l'année dernière, dans 

 deux conférences; elle a été établie dans des essais entrepris par la Société 

 d'agriculture delà Haute-Garonne, et dans le rapport que j'ai eu l'honneur de 

 faire à ce sujet au Congrès international de Toulouse, j'ai conclu que le meil- 

 leur procédé pour combattre le mildew était la bouillie bordelaise composée 

 d'après la formule suivante : 



Sulfate de cuivre 3 kilos 



Chaux 1 kil. 1/2. 



. Eau 100 htres. 



Croyez-moi, Messieurs, lenez-vous-en à cette formule. Elle est bonne et 

 elle est sûre. Mais pour que celte bouillie produise de bons effets, il faut : 

 1" la bien préparer; 2° s'en servir au moment opportun; 3° la répandre en 

 quantité sufïïsante. 



* * 



Pour 03 qui est de la préparation, j'entrerai dans certains détails qui, pour 

 paraître minutieux, n'en sont pas moins très utiles et auxquels il importe de 

 se conformer point par point : 



1° On introduit dans une comporte en bois, et jamais dans une chaudière 

 en fer ou en fonte, 3 kilos de sulfate de cuivre grossièrement concassé sur les- 



(1) Voyez aussi les « Atti del Coiigresso Nationale dl Botanica Critto 

 gamica », Parme, 1887, pp. 109-113. 



