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traitement contre le mildew qui, seul, est l'ennemi redoutable, l'autre n'étant 

 qu'un petit roquet, qui, en somme, fait plus de tapage que de mal. 



Abbé SENDERENS, 



Professeur de chimie à l'Ecole supérieure 

 des sciences de Toulouse. 



Conservation des collections de plantes. — Beaucoup de 

 plantes acquièrent une teinte brune lorsqu'on les plonge dans l'alcool pour les 

 conserver. Cette matière colorante est partiellement soluble dans l'alcool, et 

 partiellement insoluble; elle provient généralement de l'oxydation des subs- 

 tances colorantes contenues dans les cellules végétales. On peut éviter cette 

 transformation désagréable d'une manière très simple, par l'emploi de ralcooj 

 acidulé. A 100 parties d'alcool concentré ordinaire, on ajoute 2 parties d'acide 

 chlorhydrique du commerce. Le plus grand nombre des plantes introduites 

 encore fraîches, dans cette liqueur, deviennent absolument ou presque abso- 

 lument incolores, après un renouvellement suffisant de l'alcool acide. Par cette 

 méthode, on peut obtenir des spécimens décolorés de quelques plantes, telles 

 que r Orohanche et le Monotrope qui, par le procédé habituel de conserva- 

 tion, prennent toujours une teinte brun foncé. Il n'y a que quelques espèces à 

 feuilles coriaces qui ne puissent être traitées avec succès par l'alcool acidulé. 

 On peut, dans ce cas, avoir un bon résultat par l'alcool bouillant. Lorsqu'on veut 

 décolorer par distillation l'alcool ayant servi à ce traitement, il est bon de le sa- 

 turer par de l'ammoniaque ou du carbonate de soude. D'anciens échantillons, 

 traités par le procédé habituel et devenus bruns, peuvent fréquemment être 

 décolorés par l'alcool additionné de chlorate de potasse et d'acide sul- 

 furique. 



Telle est l'excellente méthode du professeur Hugo de Vries, d'Amster- 

 dam; mais comme il est plus important, dans un grand nombre de cas, 

 de conserver la couleur naturelle aux échantillons botaniques, résumons 

 une note parue dans la « Berichte der deutschen botanischen Geselleschaft, 

 n" 8 de 1886 », dans laquelle le D' Tschirk enseigne une marche à suivre 

 pour fixer la couleur (verte ou autrei des échantillons à garder dans 

 l'alcool. 



Il a découvert que les tannâtes et les matières colorantes (telles qu'on les 

 trouve dans les plantes), à l'exception de la xanthophille, forment des compo- 

 sés insolubles dans l'alcool avec le plomb et la baryte et il a basé sur ce fait 

 son procédé. Il recommande de tremper les pièces à conserver dans nne dis- 

 solution de sels de plomb ou de baryte avant de les introduire dans l'alcool, ou 

 simplement d'additionner des solutions concentrées d'acétate ou de niirate de 

 plomb, ou bien de chlorure de baryum ou d'hydrate de baryte à l'alcool. 

 M. Selraar Schsenland n'a pas obtenu de résultats absolument bons de cette 

 méthode; il a été plus heureux en plongeant les sujets tout d'abord dans l'eau 

 bouillante contenant les produits minéraux précités (Journal anglais Nature, 

 trad. L. Kerjughall). 



