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par exception, on en trouve 6 dans le genre Cantharellus et 2 

 dans le Psalliota campestris. Les spores sont généralement sphé- 

 riques, ovales ou fusiformes. Quant à leurs teintes, elles sont 

 très variées; on reniarque surtout le blanc, le jaune, le rose, le 

 rouge-saumon, le rouge purpurin, le brun et le noir (1). 



AMANITE. AMANITA PeiS. 



Champignons charnus sortant d'une volve qui laisse parfois des 

 fragments sur le chapeau, mais toujours à la base du pédicule. 

 Spores sphériques ou ovales, blanches ou blanchâtres. Espèces ter- 

 restres. 



I. Volve persistante, se dressant en limbe autour du bulbe 

 et de la base du pédicule. 



AMANITK DKS CESARS, ORONGE JAUNE, DORADE. 



Amanila Cœsarea Fr. Agaricus Cœsareus Scop. 

 Agaricus aiirantiacus Bull. — Patois : Myjolo. 



Chapeau d'abord hémisphérique, puis plan, rouge orangé ou jaune 

 d'or foncé, large de 7 à 15 centimètres, strié sur le bord et devenant 

 jaune-paille en vieillissant. 



Lamelles libres, jaunes, légèrement frangées sur les bords. 



Pédicule charnu, jaune, portant un collier membraneux égale- 

 ment jaune, long de 8 à 15 centimètres. Volve blanche. Ce cham- 

 pignon a une odeur et une saveur agréables; il est comestible et on 

 le recherche dans toute la France. 



On sait combien les Romains estimaient l'oronge jaune, surnommée 

 Vo7'07ige des Césars. 



L'histoire rapporte que les empereurs Claude et Jovien moururent 

 empoisonnés par des oronges vénéneuses ou de bonnes, auxquelles 

 on aurait ajouté du poison. 



Cette espèce paraît en été et en automne. Elle est commune dans 

 les bois de chênes, les bruyères et les pâturages. 



(1) Pour connaître la couleur des spores, on pose le réceptacle fructifère sur du 

 papier blanc ou noir, de manière que l'hyménium se trouve en bas. Peu de temps 

 après, on aura l'occasion d'observer la chute des spores. 



