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Il est comestible, mais il est préférable de ne le manger que dans la 

 jeunesse, parce qu'en vieillissant sa chair devient visqueuse. 



Le Bolet rude présente deux formes remarquables dans notre 

 département : 



1" Chapeau rouge brunâtre ou rouge orangé. Pédicule à squames 

 également orangées : variété aurantiacus Bull. 



2° Chapeau gris de fumée : variété fuligineo-cinereus FI. dan. 



IV. — Spores ocracées ou jaunâtres. Tubes jaunes^ jaunâtres, 

 rouges ou ferrugineux. 



BOLET PERNICIEUX. 



Boletus luridus Fr. 



Chapeau brun, brun jaunâtre ou olivacé, d'abord tomenteux, 

 légèrement poisseux en temps humide, pulviniforme, puis étalé dans 

 la vieillesse, large de 6 à 14 centimètres, à chair jaunâtre, devenant 

 bientôt bleuâtre. Tubes rouges ou rougeâtres à leur orifice. 



Pédicule ferme, rouge, jaune vers le haut, veiné ou pointillé de 

 noir ou de pourpre, long de 5 à 12 centimètres. 



Ce Bolet à saveur douce n'en est pas moins vénéneux. On le trouve 

 assez souvent, en été et en automne, dans toutes sortes de bois. 



BOLET CHRYSENIHÈRE. 



Bolelus chryseniheron Fr. 



Chapeau presque tomenteux, grisâtre, brunâtre ou fauve, étalé, 

 large de 4 à 8 centimètres, à chair jaune ou jaunâtre, rouge sous 

 l'épiderme. 



Pédicule lisse, strié ou sillonné, de même couleur que le chapeau, 

 long de 5 à 10 centimètres. 



Celte espèce est généralement regardée comme vénéneuse. Elle 

 croît, en été et en automne, dans les bois et les bruyères. 



BOLET COMESTIBLE. 



Boletus edulis Bull. — Noms vulgaires : Cep, Potiron. 



Chapeau brun ou brunâtre, moite, d'abord hémisphérique, ensuite 

 pulviniforme, de 6 à 20 centimètres de largeur, à chair blanche, 

 souvent rougeâtre sous l'épiderme du chapeau. Tubes allongés, 

 d'abord blancs, puis jaunâtres ou verdàtres. 



