4 LES CHAMPIGNONS DE LA FRANCE 483 



Nous ajouterons encore que, autant par la rigoureuse repro- 

 duction des caractères spécifiques que par le choix des espèces 

 figurées, ce fascicule est peut-être le plus intéressant de tous 

 ceux qui ont été publiés jusqu'ici. On le constatera en nous sui- 

 vant dans l'examen détaillé que nous allons en faire. 



351. Amanita ovoidea Bul. (var. exannulata Quel,) Dans 

 lès bois, à Toulon (Var). Octobre. — Espèce gigantesque dont le 

 type a été plusieurs fois figuré chez nous, quoiqu'il soit rare. 

 En effet, ainsi que l'a constaté le docteur Richon, les caractères 

 qui distinguent cette belle espèce n'existent qu'au moment de 

 l'épanouissement du chapeau ; plus tard le large collier moelleux 

 et fragile disparaît. Si on la récoltait dans cet état on pourrait, 

 comme le cas est arrivé plusieurs fois, la nommer improprement 

 Am. gloiocephala, Am. gîgantea. 



M. Lucand s'est écarté de la voie suivie en figurant ce cham- 

 pignon comme on le rencontre le plus communément dans le 

 Midi de la France, c'est-à-dire sans anneau ; dans cet état il se 

 rapporte à VAm. leiocepliala DC, qui n'est qu'une forme de 

 VAm. ovoidea. Son travail, qui est un complément nécessaire des 

 figures de l'espèce typique, sera apprécié. 



VAm. ovoidea, qu'il ne faut pas confondre avec la variété 

 blanche de l'A m. MiWosa, est connue sous le nom vulgaire 

 d'Oronge blanche ; elle peut être considérée comme un excellent 

 comestible. 



352. Lepiota cristata Fr. — Jardins de Saint-Jean, à Autun 

 (Saône-et-Loire). Octobre. — Cette espèce, moins rare que 

 la précédente, est figurée ici dans une série de dix dessins 

 variés. Elle a quelque ressemblance avec L. clypeolaria ; on l'en 

 distinguera facilement à son anneau membraneux et caduc (non 

 floconneux), et à son odeur forte. 



Cordier dit que ce champignon est comestible et même délicat 

 à manger, qu'il a la saveur et l'odeur agréables : c'est une ques- 

 tion de goût. Mais pour la majorité des mycologues, leZ,. cristata 

 a une saveur et une odeur non seulement rien moins qu'agréa- 

 bles, mais nauséabondes ; par suite il doit être considéré comme 

 suspect. 



353. Tricholoma albo-brunneum Fr. (Var. subaniiulatum 

 BatschJ. —Dans les bois, à Moulins (Allier). Octobre. — C'est une 

 curieuse variété qui a été déjà observée et figurée en Allemagne, 



