DE LA ZONATION 



DES 



CULTURES DE CHAMPIGNONS 



EN BOITE DE PÉTRI 



PAR 



Victor GALLEMAERTS 



ÉTUDIANT EN" JIÉDECINE 



La lumière joue un rôle important dans la vie des végétaux; 

 elle agit sur leur physiologie et sur leur anatomie. On comprend 

 aisément qu'elle modifie la structure des organismes à chromo- 

 phylle, puisqu'elle est chez eux l'agent de la synthèse organique. 



Chez les organismes non colorés, l'action de la lumière n'a été 

 observée que plus tard; mais depuis la publication du travail de 

 Fries, en 182 1, de nombreuses observations sont venues démontrer 

 que chez les Champignons la lumière agit et sur leur structure 

 (espèces stériles à l'obscurité, formes anormales, absence de cha- 

 peau chez certaines Agaricacées, absence de pigment, etc., 

 d'après les observations de Fries, Montagne, Bononder, Schrôter, 

 Duchartre, Bertillon, Tusiane, de Seyne, Brefeld, Schmitz, 

 De Bary, Elfving, Laurent, etc.) et sur leur vie intime (action de 

 la lumière sur la respiration et la transpiration, d'après les obser- 

 vations de Bonnier, .Mangin, etc.). 



Tandis que chez les .Agaricacées l'absence de lumière amène, en 

 règle générale, la stérilité ('), chez les moisissures, la lumière 

 empêche la formation des spores. 



(') Voir BuLi.ER, Researches on Fungi. London and Xew York, 1909. 



