Tome II, 1893. 
64 É. MARCHAL. — SUR LA PRODUCTION DE L’ AMMONIAQUE 
dans le sol à la seule hydratation de l’urée. Mais, comme l’a dit 
Duclaux (°), toutes les fermentations ammoniacales du sol ne sont 
pas des fermentations de l'urée; on peut même ajouter que, dans 
les conditions de culture habituelles, l’urée des déjections animales 
arrive au sol complètement hydratée, cette décomposition com- 
mençant déjà à l'étable pour s'achever dans le tas de fumier ou la 
citerne à purin. 
Le Micrococcus ureae ou, d'une manière plus générale, les uro- 
bactéries de Miquel (*) sont done loin de constituer les agents 
essentiels de la production de l'ammoniaque dans le sol. 
4. Une première question se pose ici. La production d’ammo- 
niaque dans la terre arable doit-elle être exclusivement attribuée 
à des microbes ? Ne peut-elle s’accomplir sous l'influence de facteurs 
purement chimiques ? 
Des expériences récentes de Muntz et Coudon (°) ont démontré 
qu'un sol stérilisé, enrichi à l'aide de sang desséché, par exemple, 
ne présente aucune formation d'ammoniaque, tandis que la même 
terre, pourvue de microbes, en produit abondamment. 
Des essais similaires m'ont conduit aux mémes résultats. 
Voici les conditions expérimentales dans lesquelles je me suis 
placé. 
Dans deux ballons contenant 250 grammes d'une terre ne renfer- 
mant que des traces d’ammoniaque, il était ajouté 25 centimètres 
cubes de la solution albumineuse incoagulable dont il sera parle 
plus loin. Les récipients de culture ainsi préparés étaient stérilisés 
à l’autoclave, pendant une heure, à 115°. Après refroidissement, 
l'un d’eux était ensemencé avec quelques gouttes du liquide trouble 
(:) Duccaux, Les microbes du sol. Revue critique. (ANNALES DE L'INSTITUT 
PASTEUR, 1887, p. 246.) 
(3) MIQUEL, Etudes sur la fermentation ammoniacale et sur les ferments de l'urée. 
(ANNALES DE MICROGRAPHIE, 1890, 1891, 1892.) 
(7) Munrz et Coupon, La fermentation ammoniacale de la terre. (COMPTES 
RENDUS, février 1893.) 
