Tome II, 1893. 
DANS LE SOL PAR LES MICROBES. 67 
qu'ils proviennent de débris végétaux ou animaux, d'engrais divers, 
sang desséché, déchets de laine, etc. 
Je pensais, d'autre part, que les microbes susceptibles de trans- 
former l’albumine en ammoniaque pourraient a fortiori oxyder les 
autres substances azotées, amines, amides, acides amidés, qui 
constituent déjà une étape plus avancée dans la voie de la minéra- 
lisation. Comme on le verra plus loin, cette hypothèse s'est en 
grande partie vérifiée. 
J'ai donc fait usage de solutions de blanc d'œuf à 10 °/., renfer- 
mant environ 2 grammes par litre d'azote albuminoide. 
I] était désirable, pour se rapprocher des conditions naturelles, 
d'employer des solutions albumineuses diluées, la matière orga- 
nique azotée ne se trouvant dans le sol arable qu’en quantités 
relativement faibles (o#2 a 3 grammes d'azote organique par kilo- 
gramme de terre). 
Ces liquides ont été stérilisés par le procédé que j'ai décrit précé- 
demment (*) et qui consiste à ajouter, par litre de bouillon albu- 
mineux, 10 centimètres cubes d’une solution au */,,.. de sulfate 
ferreux. 
La présence de ce sel entravant la coagulation de l’albumine, on 
peut sans inconvénient stériliser à haute température. 
Les liquides ainsi obtenus ne présentent pas trace d’ammo- 
niaque ; le réactif de Nessler n’y donne lieu à aucune coloration. 
Les bactéries du sol, à l’état de cultures absolument pures, ont 
été ensemencées dans des ballons Pasteur renfermant une dizaine 
de centimètres cubes de solution albumineuse. 
Ces cultures ont été placées à la chambre thermostatique à 30° 
pendant quinze jours. 
Après ce temps, on a recherché si les liquides de culture renfer- 
maient de l’ammoniaque. 
Dans une partie de la liqueur, on essayait la réaction de Nessler ; 
une autre portion était chauffée avec de la magnésie calcinée et 
(7) MARCHAL, Bulletin de ! Académie royale de Belgique, 1892,t XXIV, p. 323. 
