Tome II, 1894. 
136 A. DE WEVRE. — RECHERCHES SUR LA TECHNIQUE 
Réactifs colorants. 
Eosine. -- Cette substance est connue depuis longtemps comme 
étant un colorant des matières protéiques; les recherches que 
j'ai faites m'ont prouvé que c'était leur meilleur réactif indicateur. 
Pour la recherche microchimique des albuminoïdes à l’aide de 
cette substance, il convient d'employer une solution aqueuse très 
faible. On place les coupes à colorer dans une certaine quantité de 
ce liquide, et on les y laisse pendant un temps plus ou moins long, 
suivant l'intensité de coloration que l’on désire avoir (une heure 
suffit ordinairement avec un liquide très dilué). Les coupes sont 
ensuite placées dans l’eau, ou mieux dans la glycérine. Après un 
séjour d'une heure ou deux dans ce dernier milieu, on obtient une 
localisation plus nette et plus apparente. 
Les cristalloïdes du Ricin prennent un coloration rouge intense à 
la suite de ce traitement. 
On peut dire que l’éosine décele la moindre trace de substance 
albuminoide; elle colore très nettement celles du Ricin, du Pois, du 
Cucurbita, de divers latex, ctc. 
Cette réaction s'obtient tout aussi bien apres ébullition des coupes 
dans l’eau et l’alcool qu'avant ce traitement. 
Les huiles, les résines, les mucilages, les gommes, les matières 
pectiques ne se colorent pas sous son influence; l’amidon prend 
parfois une légère teinte rosée. 
Acide chlorhydrique. — Cet acide est reconnu depuis fort long- 
temps comme l'un des meilleurs réactifs des albuminoides. Ce 
corps ne peut cependant étre utilisé, car les teintes produites sont 
trop faibles pour étre percues. 
Il arrive cependant que l'on obtienne une coloration rose ou 
rosée, là où se trouvent des matières albuminoïdes : c’est lorsque 
dans le voisinage de celles-ci il existe du sucre; l'addition d'acide 
chlorhydrique détermine alors la réaction de Raspail. L'acide 
sulfurique agit de même. 
En outre, les divers albuminoïdes ne réagissent pas de la même 
