TOME II, 1894. 
138 A. DE WÈVRE. — RECHERCHES SUR LA TECHNIQUE 
J'ai essayé cette réaction sur le Ricin et sur le Pois, et j'ai obtenu 
des résultats plus nets qu'avec la méthode Raspail; la réaction se 
produit fort bien après le traitement des coupes par l'alcool bouil- 
lant et l’eau bouillante. 
Elle est à employer de préférence à celle de Raspail, car elle 
abime moins les coupes. 
On ne doit pas perdre de vue que toutes les substances signalées 
à propos du réactif de Raspail réagiraient évidemment vis-à-vis 
de celui de M. Mesnard. 
Acide nitrique. — Grâce à la propriété que possède cet acide de 
transformer les matières albuminoïdes en acide xanthoprotéique, 
corps jaune bien visible, insoluble dans l'eau, l'alcool et l’éther, il 
constitue un excellent réactif microchimique. Le mode opératoire 
qui réussit le mieux est le suivant : on prend une solution nitrique 
formée de trois parties d'acide nitrique concentré et une partie 
d'eau (*), on y met les coupes jusqu'à ce que l'on s'aperçoive qu'elles 
jaunissent, ce qui arrive au bout de quelques minutes, on les 
retire alors, et si la coloration est trop faible, on la renforce en les 
plongeant dans de l'eau légèrement ammoniacale, ce qui donne lieu 
à la formation de xanthoprotéate d’ammonium. Il convient de ne 
mettre que fort peu d’ammoniaque, pour ne pas abimer les tissus, 
les parois de certaines cellules se gonflant sous son influence. La 
rhodospermine se colore, parait-il, en présence d’ammoniaque 
seule. 
Les coupes s’observent ensuite dans l'eau ou dans la glycérine; 
le premier milieu m'a semblé préférable. 
J'ai vu la coloration persister quelques jours dans la glycerine. 
Ce réactif m'a donné d'excellents résultats avec tous les végétaux 
sur lesquels je l'ai essayé; la coloration variait du jaune pâle au 
jaune dor, suivant la quantité de matières protéiques. 
(*) Je ne conseille pas l’acide nitrique concentré, car son action est trop rapide 
et trop énergique; celle des acides plus dilués est, au contraire, trop lente et la 
coloration obtenue plus faible. 
