ToME II, 1894. 
MICROCHIMIQUE DES ALBUMINOÏDES. 139 
Je ne suis donc nullement de l’avis de M. Krasser, qui trouve que 
ce réactif manque de sensibilité. 
M. Krasser fait observer qu'il y a d’autres substances qui ont le 
pouvoir de se colorer en jaune sous l'influence de cet agent; mais 
ces substances peuvent être éliminées par l'ébullition dans l'alcool 
et dans l'eau. 
Les huiles, les membranes cellulosiques et l’amidon ne changent 
pas sensiblement sous son influence ; les membranes lignifiées 
jaunissent. 
Comparée a celle des autres réactifs, sa sensibilité m'a paru être 
plus faible que,celle du réactif de Millon et de l’éosine. Ce réactif 
convient fort bien pour la recherche des tubes criblés; sous l'in- 
fluence de l’'ammoniaque, le col se gonfle et les ponctuations 
deviennent alors plus faciles à apercevoir. 
Réaction de Millon. — C'est de tous les réactifs d’albuminoides, 
celui qui est le mieux connu et le plus généralement employé. Son 
usage exige cependant beaucoup de prudence, et l’on ne peut 
admettre ses indications qu'après avoir fait bouilllir les coupes 
dans l'alcool tartrique, puis dans l’eau. 
Ce réactif donne, en effet, des colorations avec tous les composés 
aromatiques qui ont un radical hydroxyle uni au noyau benzoïle 
(phénol, crésol, thymol, naphtol, résorcine, pyrogallol, guayacol, 
eugénol); de même que pour les composés résultant de la substitu- 
tion de chaines plus complexes (acide paraoxyphényl propio- 
nique). Beaucoup d’éthers aromatiques, comme l’anisol et le phéné- 
toi, ’acide oxyphénylacétique, l’acide oxyphénylglycholique, des 
aldehydes comme l’aldéhyde salicylique et la vanilline, réagissent 
également vis-a-vis du Millon, Enfin, certains acides aromatiques, 
notamment le tannin et l'acide salicylique, se colorent, eux aussi, 
en rouge. 
Signalons encore l’indol, qui se colore en rouge, et l’acide scatol- 
carbonique, gui prend une teinte brune. 
Hoppe-Seyler indique la tyrosine, la leucine et l’hydantoïne, 
_ corps provenant de la fragmentation de la molécule albuminoide, 
comme réagissant aussi; il en est de mème pour la gomme 
