Tome II, 1880. 
222 L. ERRERA. — SUR LA DISTINCTION MICROCHIMIQUE 
épidermiques et dans un grand nombre de ses éléments parenchy- 
mateux (cellules en palissade et parenchyme spongieux), surtout 
autour des faisceaux fibro-vasculaires, un précipité abondant, gra- 
nuleux, brun-kermeés. Dans les cellules où il est le plus abondant, 
le précipité a un reflet métallique bleuté, quand on l’examine par 
transparence; observé sur fond opaque, il parait brun-kermés comme 
dans les autres cellules. Le précipité est dû a une substance en disso- 
lution. Il ne se trouve pas dans les grains de chlorophylle : ceux-ci 
forment des points clairs qui se détachent en un dessin élégant sur 
le fond brun des cellules de parenchyme traitées par l’iode. Cer- 
taines cellules parenchymateuses semblent seulement colorées en 
jaune pur; a un examen attentif, on voit cependant qu’elles renfer- 
ment aussi, au moins pour la plupart, du précipité kermes, mais 
en très minime quantité. 
L'iodure double de mercure et de potassium acidulé d'acide chlor- 
hydrique produit un précipité blanc dans les cellules épidermiques 
et la plupart des cellules du parenchyme. 
Par l’acide phosphomolybdique, additionné d'une goutte d’acide 
nitrique pour tuer plus sûrement le protoplasme, un précipité 
léger, blanc bleuâtre apparaît dans les mémes cellules. 
Dans les cotylédons âgés, prêts à se flétrir, la matière précipi- 
table par l’iode est beaucoup moins abondante : ce réactif n'y 
produit plus guère qu’une coloration brune, très persistante, qui 
se montre surtout dans les deux épidermes et dans quelques 
cellules circumfasciculaires. 
Les feuilles contiennent aussi dans leur épiderme la matière 
précipitable par liode, surtout dans l'épiderme de la face supé- 
rieure. 
La substance qui précipite par liode, liodure double, l'acide 
phosphomolybdique est-elle la peptone signalée par Schulze et 
Barbieri? Les dissolvants vont nous l’apprendre. 
On dépose des coupes transversales de cotylédon, suffisamment 
épaisses pour contenir à coup sùr des cellules intactes, dans nos 
liquides habituels : 
a) Eau distillée ; 
b) Alcool absolu ; 
c) Alcool! tartrique. 
