Tome II, 1880. 
DES ALCALOIDES ET DES MATIERES PROTEIQUES. 223 
Apres une demi-heure : 
a) Réaction par l’iode aussi forte qu'avant la macération. 
b) Plus trace de la réaction par l’iode. — Dans le parenchyme, 
les grains de chlorophylle ont été décolorés par lalcool. 
c) Plus trace de la réaction par l’iode. — Les grains de chloro- 
phylle contiennent encore un peu de matiére colorante (hypochlo- 
rine), qui brunit légèrement par l'iode, mais cette coloration n'a 
rien de commun avec Je précipité de tantôt. 
Il résulte de là que le précipité est dû non à de la peptone, mais 
à un corps de nature alcaloïdique. Cette conclusion est confirmée 
par le fait que le cuivre et la potasse ne produisent qu'une faible 
teinte bleuâtre dans les cellules du cotylédon, sans aucune colo- 
ration violacée. 
J'ai encore obtenu les réactions microchimiques suivantes dans 
les cellules epidermiques des cotylédons (°) : 
L'acide sulfurique concentré leur communique une belle teinte 
jaune, un peu verdâtre, analogue à celle que prend la colchicine. 
Par l'addition d'une goutte d'acide nitrique, cette coloration 
passe au jaune orangé. 
Par l'addition de bichromate de potassium, la coloration jaune 
brunit légèrement. 
L'acide nitrique seul produit une coloration jaune verdâtre qui 
passe bientôt au jaune orangé. 
En traitant une coupe par la potasse peu concentrée, on voit les 
cellules épidermiques devenir d'un jaune intense, un peu verdâtre. 
Bientôt la matière colorée ainsi diffuse dans le liquide environnant 
et disparaît. , 
Pour comprendre ces faits, il faut se rappeler que des corps alca- 
loïdiques sont connus dans diverses espèces de Lupin. Il y ena 
deux principaux : 
1° L’alcaloide lupznine; 
(‘) Certaines de ces cellules épidermiques et sous-épidermiques renferment 
un peu de pigment rouge. J’ai eu soin d’observer les réactions dans des cellules 
non pigmentées. 
