Tome II, 1892. 
256 G. CLAUTRIAU. — L'AZOTE 
différences survenues dans leurs quantités respectives, au cours 
de la maturation. 
En se basant sur ces considérations, les expériences ont été 
établies de la façon suivante : 
Dix-huit capsules de Papaver somniferum album, provenant 
d’une même culture de plantes vigoureuses et aussi semblables 
que possible, ont été cueillies peu après la chute des pétales. 
Chaque pédoncule a été coupé sous l'eau à 5 centimètres envi- 
ron de la capsule, et toutes les capsules ainsi traitées sont restées 
quelque temps baignant dans l'eau afin de laisser écouler l'excès 
de latex. Quand cet écoulement eut cessé, toutes les surfaces de 
section furent débarrassées du latex coagulé qui pouvait encore y 
être adhérent, et l'on partagea les capsules en trois lots identiques 
de six, devant servir à trois séries d'expériences. 
La première série, après avoir été pesée, a été immédiatement 
soumise à l'analyse chimique d’après le procédé indiqué plus loin. 
La deuxième série, pesée, a été abandonnée à l'air, en laissant la 
dessiccation s'opérer lentement, ce qui permettait, pendant un jour 
ou deux, la continuation de certains échanges intimes, et durant 
toute la dessiccation, l’action de la lumière et de l'oxygène de l'air. 
La troisième série enfin, pesée également, a été placée dans des 
conditions lui permettant de continuer a vivre et a murir ses 
graines. Pour cela, les capsules reposaient sur une mousseline 
tendue au-dessus d’un cristallisoir contenant de l'eau distillée, 
dans laquelle plongeait lextrémité des pédoncules. Le tout était 
recouvert d'une grande cloche de verre pour maintenir l'atmo- 
sphère humide. L'expérience, commencée le 9 juillet, a été arrêtée 
le 28 du même mois. Les capsules avaient pris une teinte grise, et 
leur volume avait diminué. De plus, par suite d’une trop grande 
humidité de l'atmosphère, des mycéliums commençaient à se 
développer sur les pédoncules et formaient quelques taches sur 
certaines capsules. 
L'analyse chimique de ces trois séries a été faite de la même 
maniere. D'abord on commençait par séparer complètement les 
graines des capsules. Cette opération présentait quelques difii- 
cultés pour la première série : les graines, très jeunes, étaient très 
