Tome II, 1894. 
270 G. CLAUTRIAU. — LOCALISATION ET SIGNIFICATION 
faut avoir soin de faire des essais comparatifs avec des coupes trai- 
tées par l’alcool tartrique. 
Dans un travail publié en 1878, M. Moynier de Villepoix (*) 
décrit avec quelques détails la structure du fruit du Contum macu- 
latum. Il distingue, de dedans en dehors, d'abord l'albumen, puis 
deux zones de cellules caractéristiques limitant extérieurement 
cet albumen, et enfin le péricarpe proprement dit, composé de 
divers éléments. 
Les deux zones de cellules qui entourent l’albumen nous inté- 
ressent particulièrement. Elles sont colorées en brun. L’assise la 
plus interne est formée de cellules tabulaires à parois minces, 
tandis que l'assise externe se compose de grandes cellules très 
caractéristiques et spéciales que l'on appelle les « cellules cubiques 
de la Cigué ». Ces cellules cubiques ont été désignées comme con- 
tenant de la coniine, et l’auteur a pu le vérifier microchimiquement 
au moyen du chlorure d’or et du nitrate d'argent. Au bout d'un 
certain temps, il a obtenu une réduction intense de ces deux réactifs 
dans les cellules cubiques. Il ajoute ensuite : « Il demeure donc 
parfaitement avéré pour nous que le plus grand emmagasinement 
de coniine a lieu dans les cellules cubiques, mais nous sommes loin 
de penser qu'il ne puisse s'en trouver dans les autres parties du 
fruit ». 
L’examen microchimique du fruit de Cigué permet de constater 
en effet une forte accumulation d’alcaloide dans l’assise des cellules 
cubiques. Les réactions obtenues sont extrèmement intenses. 
L'assise sous-jacente à cellules tabulaires renferme également de la 
coniine. 
L’albumen ainsi que l'embryon peuvent être considérés comme 
privés d'alcaloïde. L’embryon n’en renferme jamais. Toutefois on 
obtient fréquemment dans les cellules les plus périphériques de 
lalbumen, mais pas dans toutes, des réactions nettes par les 
(*) MoyNIER DE VILLEPOIX, Recherches sur les canaux sécréteurs du fruit des 
Ombellifères. (ANN. SC. NAT. BOTANIQUE, 68 sér., t. V, pp. 352-353.) 
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